「烏龍麵 KOMARU」在這個月即將開幕滿一周年。身為烏龍麵達人的店長荒木伸宏先生，曾在藥院的人氣讚岐烏龍麵店裡磨練超過10年的手藝。他以富有嚼勁的讃岐烏龍麵為基底，細而口感Q彈為特色；特選香川縣的讚岐烏龍專用麥粉，讓小麥香氣很好的在口中散開。主菜單有用小魚乾熬煮濃郁湯頭的“清湯烏龍麵”、佐料豐富的“Bukkake烏龍麵”、以蘿蔔泥加強風味的“醬油烏龍麵”等全部7種。其中特別推薦的是在釜玉烏龍麵上加上醃製高菜和牛蒡天婦羅的“KOMARU釜玉烏龍麵”。親民的價格和居家的風格，值得您前往一嚐。
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- fukuoka noodle udon bukkake daikon komaru
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菜單：清湯烏龍麵¥390、Bukkake烏龍麵¥440、醬油¥390、竹簍¥440、釜玉烏龍麵¥390、釜揚烏龍麵¥440、KOMARU釜玉¥680、雞肉飯糰¥120、飯糰¥100
＜追加佐料：生蛋¥50、海帶芽¥100、肉¥300、蘿蔔泥¥50、梅干¥50＞
＜天婦羅：牛蒡¥120、什錦蔬菜¥120、竹輪¥100、雞肉¥150、蝦¥200、半熟蛋¥100、雞肉＆竹輪¥130、綜合拼盤¥550〜＞
＜飲料：瓶裝啤酒¥500、焼酎¥350、日本酒¥500、可樂¥200、柳橙汁¥200＞
＜平日限定商業午餐：鱷魚套餐（半碗清湯麵、雞肉飯糰、天婦羅2個）¥500、KOMARU套餐（半碗清湯麵、雞肉飯糰、天婦羅2個）¥600
＊外文目錄：無／信用卡支付：不可／預約：不可／禁煙
Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn233, May 2018)
