Food & Drink

ラーメン滑走路



福岡空港から始まるラーメンの旅!

福岡空港国内線ターミナル3階にある「ラーメン滑走路」。北は北海道から東京、大阪の人気ラーメン店が軒を連ねるラーメン専門エリアだ。空港利用の際はもちろん、地下鉄駅直結なので、ラーメン目的に訪れるにも便利!ラーメンの後には、お茶の専門店・伊藤園で、九州産のお茶を使ったデザートやグリーンティも楽しむことができる。

屋台ラーメン玉龍

味玉ラーメン(¥820)

20年以上にわたって福岡空港で、ベーシックなとんこつラーメンを提供して続ける玉龍。高菜明太、紅生姜を少々、ごまを一振りトッピングして、いただこう!

つじ田

濃厚特製つけ麺 (¥1,080)

もちもちの麺にスダチをしぼって、濃厚な豚骨魚介につけて食べれば、あなたもつけ麺の虜になること間違いなし!

博多一幸舎

味玉ラーメン(¥900)

一幸舎の「屋台系スープ」を使ったラーメンは、福岡空港でのみ味わえる。クリーミーな“泡”スープと極細麺をずずっとすすろう。博多生まれで、世界に知られるブランド。

ラーメン凪

すごい煮干しラーメン(¥890)

複雑で、他にないおいしさ!なんと20種類もの煮干しをブレンドした風味豊かなスープと、とろけるチャーシューを、2種類の麺で味わおう!

まんかい

博多純系豚骨ラーメン(¥790)

10時間以上かけてダシをとった豚骨スープは、とてもなめらかでスッキリした味わい。高菜と紅生姜をピリッと効かせるか、潰したてのニンニクを入れて召し上がれ。

弟子屈ラーメン

弟子屈味噌(¥850)

濃厚な味噌、魚介、鶏、豚骨のスープと、卵を練りこんだちぢれ麺の上には、キャベツやさしみ昆布といった北海道のトッピングがたっぷり!

ラーメン海鳴

ラーメンデラックス辛子明太子(¥1,150)

たっぷりの明太子と、明太パウダートッピングが載った、とろりと濃厚な豚骨スープと刻みネギの上に載ったスープ。辛麺好きにはたまらない味わい!


ほとんどのラーメン店のテーブルやカウンターには、紅生姜や胡麻、高菜、胡椒などの調味料がおいてあるので、味を確認しながら少しずつ加えて、味わいの変化を楽しむこともできる。

11月下旬には2店舗の新しいラーメン店が加わる予定なので、お楽しみに!

茶寮 伊藤園

抹茶ホワイトチョコレートラテ ¥480、抹茶白玉あずきソフトクリーム ¥480、ほうじ茶白玉あずきソフトクリーム ¥480

ラーメンの後は、お茶スイーツとドリンクでお口をさっぱりさせよう。茶寮 伊藤園では複数の和風スイーツが楽しめるので、定番の抹茶や人気上昇中のほうじ茶味が楽しめる。いずれも餡、白玉団子とロールクッキーがトッピングされている!喉を潤すには、八女茶で作った抹茶ホワイトチョコレートラテを。座席数は限られているが、テイクアウトも可能だ。

Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn239, Nov. 2018)

ラーメン滑走路
Address : 福岡空港国内線ターミナル3階 [ MAP ]
Open : 10:00〜21:45 (L.O. 21:00)
Close : 無し
Category
Noodles
Hakata-ku
Published: Oct 30, 2018 / Last Updated: Aug 1, 2019

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