福岡の老舗製氷会社が直営するかき氷専門店、その名も「おいしい氷屋」。自社工場で作る福岡産の氷は、72時間かけてゆっくり凍らせた硬度と純度の高い、かき氷に適した食感になるように作られているオリジナルだ。注文の都度、氷削機で丁寧に削られる無味無色の氷の最大の楽しみ方は、口に入れた瞬間にふわりと溶ける食感。テーブルに運ばれたら、何よりも先にスプーンで大きくすくって召し上がれ!高級茶として知られる香り高い福岡県産の八女茶を使用した緑色が鮮やかな「八女抹茶」は一番人気。濃厚な抹茶の味わいと程よい苦みは、阿蘇産の牛乳に糖を加えて濃縮した練乳ミルクと相性がよく、マスカルポーネとあずきクリームをトッピングしたデラックス版「抹茶マスカルポーネ」は、今までのかき氷とは一線を画すグルメデザートだ。あまおうで作った苺ソースをたっぷりかけた「あまおうイチゴミルク」など、福岡ならではの素材を使った氷デザートを、ここでは年中楽しむことができる。
メニュー(税込):あまおうイチゴミルク苺みるく¥750、抹茶マスカルポーネ¥900、黒ごま杏仁ミルク¥900、八女抹茶¥850、自家製ミルク¥650
* 外国語メニュー:英語、中国語、韓国語 / カード:不可(Alipay・PayPay利用可) / 予約:可 / 禁煙
Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn245, May 2019)