Food & Drink

Toffee


豆腐+珈琲=TOFFEE。1959年創業の豆腐店が直営する料理店、三原豆腐店が天神中央公園に誕生したばかりのHareno Gardenにオープンした豆乳ドリンクのカフェだ。看板商品のソイプレッソは、店主の実兄が国産大豆で作った豆乳に、福岡のコーヒーロースターによるオリジナルブレンドをエスプレッソとして抽出して合わせた、豆づくしのリッチな植物性ドリンクだ。豆乳で作ったジェラートに、佐賀県産のいちごで作った自家製ソースを加えたフラッペなど、食材にこだわって手作りしたオリジナルドリンクが季節ごとに揃う。豆腐と豆乳とチョコレートで作るオリジナルの生チョコは、ほうじ茶、ピスタチオなどフレーバーを生かした味わいと、生チョコアイスと言ってもいいくらいのまろやかな口当たりが特徴。体にやさしく美味しい福岡発の豆乳ドリンク専門店が発信する、インターナショナルなフードカルチャーはこれからも注目だ。

メニュー(税込):ソイプレッソ¥550、ソイプレッソジンジャー¥650、ソイストレート¥500、ソイート(豆乳フラッペ)¥700、アメリカーノ¥400、豆乳カクテル(ラムベース)¥700、グラスワイン¥750、豆腐生チョコ(ミニ)¥450

*外国語メニュー:英語/カード:利用可能/予約:不可/禁煙

TOFFEE(トーフィー)
Address : 福岡市中央区西中洲6-36 [ MAP ]
Open : 11:00〜23:00
Close : 月曜
Category
Cafe
Tenjin
Published: Sep 19, 2019 / Last Updated: Sep 19, 2019

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