Fukuoka Now

中華そば寿限無

関東出身の店主・千葉光さんが営む、醤油ラーメンが柱の寿限無。BGMには落語が流れ、屋号は古典落語から引用した。パンチの効いた豚骨文化...

パン屋むつか堂カフェ

薬院六つ角に店を構える食パン専門店「むつか堂」。日本の朝食用パンといえば、一般的にはこの食パンを指すが、むつか堂の食パンはふんわり柔らかく...

Brewers Beer Pub

櫛田神社近くの路地裏に店を構えるクラフトビール専門店。ヴァイツェン、IPAなど国産の樽生クラフトビールが常時12種類が揃う。...

スタンドバー BEM

2000年以降、国際的なコンクールで数多くの賞を受賞し、世界的に高い評価を受けている日本産ウイスキー。最近は地方の小さな蒸留所のクラフトウイスキーも増えている。その品質は本場のスコットランドにも引けをとらないといわれ...

因幡うどん渡辺通店

かつて天神地区に存在した因幡町で1951年に創業した「因幡うどん」。現在、福岡空港、ソラリアステージなど福岡市内に6店を展開しているが、創業当時の面影を残す店構えで...

Toffee

豆腐＋珈琲＝TOFFEE。1959年創業の豆腐店が直営する料理店、三原豆腐店が天神中央公園に誕生したばかりのHareno Gardenにオープンした豆乳ドリンクのカフェだ。看板商品のソイプレッソは、店主の実兄が国産大豆で作った豆乳に...

梅の花天神店

湯葉と豆腐の専門店、梅の花。端正な和風の店内で、懐石スタイルの豆腐料理を手頃に食べることができるレストランとして、女性を中心に人気が高い店だ。醤油や味噌などと...

The Ship（ザ・シップ）

ギネス社公認デザイナーがデザインした本格的ビクトリアンスタイルのアイリッシュパブ、The Ship（ザ・シップ）。イギリス赴任中に...

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