Fukuoka Now

住吉酒販博多駅店

九州産の酒を、朝8時から夜9時まで好きな時に飲むことができる、角打ちと呼ばれる立ち飲みコーナーが、博多駅構内の新幹線乗り場近くにある。取り扱うものは全て九州産で、“美味しい九州の酒と食”に特化したその店は、日本酒と...

うどんこまる

高宮通りから一本入った路地にたたずむ穴場的立地にある「うどんこまる」は、今月で開店一周年を迎える。店主の荒木伸宏さんは薬院の讃岐うどんの人気店で約10年腕を磨いたうどん一筋の職人だ。そんな荒木さんが作るうどんは...

Forest Mark Espresso

散策に楽しい今泉・薬院エリアのビル2階に、インテリア雑貨店と同居するカフェがある。エスプレッソで評判高い東京のロースターカフェで経験を積んだ八田洋輔さんが営むのは、カウンターだけのコンパクトな作りだが、焙煎機を備えた本格的な...

めしやコヤマパーキング

なんともユニークなインテリアに目を奪われるこの店は、昨年10月にオープンしたご飯店、コヤマパーキング。カウンター席に囲まれたコンパクトな焼き場で、テンポ良く焼き物...

ワインと天婦羅あら木大名本店

大名らしい雰囲気残るエリアに建つ、コンパクトな飲食店が集うレトロなビル。この2階奥に、ワインに合わせて天婦羅を出す、知る人ぞ知るバーがある。和食を代表するメニューの一つである天婦羅は、...

グルメ風月天神コア店

1949年、天神コア開業前の地にあった商店街で喫茶店として創業した「風月」。今や福岡空港のフードコートなど幅広く店舗展開しているが、文化人たちに愛された創業時のスタイルを色濃く残しているのが...

REC COFFEE 薬院駅前店

コーヒーを通じた感動体験を記録（record）する場・REC COFFEE。今や福岡を代表するスペシャルティコーヒー専門店の一つとして知られる同店は、コーヒー文化に魅せられ、面白いことをやりたい！と意気投合した二人の若人が...

La Maison de la Nature Goh

食通が好む店が点在する西中洲に、世界各地のグルメが足を運ぶレストランがある。2002年にオープンして以来、コンパクトなオープンキッチンで腕を振るうのは、変革を恐れないオーナーシェフ、福山剛さん。福岡のフランス料理店で腕を磨き...

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