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サナトリウム – 不思議博物館分室
メイドカフェや漫画喫茶、コスプレやジャニーズショップなどが点在する福岡のサブカルチャー街・北天神に怪しい雰囲気漂うコンセプトスポットがある。造形作家が館長を務める不思議博物館(那珂川町)の分室として2015年6月にオープンしたギャラリー喫茶「サナトリウム」は...
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ナチュラルファーム+ココン
天神・大名の街歩きの途中に立ち寄り、新鮮な果物やフルーツジュースで一息つこう。今なら福岡を代表するフルーツ...
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鎮座タキビヤ。今泉店
カウンターの奥に時折上がる炎と、歓声。ここタキビヤの名物・藁焼きは、味もさることながらエンターテイメント性も抜群だ。藁焼きが鰹の産地・土佐(高知県)で昔からそう食べられてきたよう...
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ナナズグリーンティー
抹茶やほうじ茶、おしるこ、白玉など、日本では古くから親しまれるメニューも、ミルクを加えた「抹茶ラテ」や「ほうじ茶ラテ」といったドリンクが登場してからは...
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峰松本家
うどんやとんこつラーメンで知られる「麺どころ、福岡」に『どんめん』なるメニューがあるのを知っていたら、あなたも福岡通!西鉄本社が入る天神の老舗オフィスビルの地下にある「峰松本家」の名物メニュー「どんめん」は、”ちゃんぽん”をヒントに...
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梅山鉄平食堂
いつでも安心して食事が出来る場所を作りたかった、と店主、梅山鉄平さんが望んだとおり、西日本最大の商業地域・天神からほど近い渡辺通りの路地にある梅山鉄平食堂には、博多の豊かな海の幸を中心とした定食を求めて、老若男女がひっきりなしに訪れる...
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キキ&ララカフェ オープニングレポート
東京・渋谷で人気のコラボカフェ「THE GUEST cafe&diner」が九州初上陸! ファッション・音楽・映画・アート等のカルチャーなどの情報発信型カフェ「THE GUEST cafe&diner […]
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ウォーターサイトオットー
九州一の繁華街・天神と、歓楽街・中洲をつなぐ那珂川に、薬院新川が交差する豊かな水量の河川ポイントを臨むカフェ、ウォーターサイトオットー。心地よい音楽がかかる高い天井の開放的な室内と、川沿いのテント付きテラス席では、打ち合わせやラップトップを持ち込んで作業する人...
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中華そば郷家
日本人のソウルフード、味噌汁が煮干しやカツオで出汁をとるよう、郷屋のスープも、毎日食べても飽きない和風の出汁(カツオ節、サバ節、煮干し、昆布、椎茸)に、5種類の野菜と豚骨を加えた、素材の旨みを堪能できるオリジナルスープだ...
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和心とんかつ あんず
厚みのある豚肉にパン粉をつけて油で揚げた料理・豚カツは、千切りキャベツを添えてウスターソースで味わうスタイルが一般的だが、丼にもったご飯の上に豚カツを乗せて卵とじにした「カツ丼」や、パンに挟んだ「カツサンド」...
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