Fukuoka Now

福岡産ぶどうだけで作る自然製法ワイン新登場

1922年創業の老舗日本酒蔵元「篠崎」。焼酎・ジンを製造する朝倉蒸留所を2020年に設立し、翌年にはウイスキーを製造する新道蒸留所を設立。そして、次なるチャレンジはワイン！2023年4月、初めて出荷されるワインは、篠崎が蔵を構える...

新しい集いの場「いと lab+」オープン

九州大学伊都キャンパスから、JR「九大学研都市」駅に向かう県道沿いに出来た、地域コミュニティの拠点「いと lab+（いとラボプラス）」内に、2023年4月8日、蔦屋書店がオープンした...

casime（カシメ）

クラフトビールとヴァンナチュール中心のワイン、そして、地中海と中東の料理を提供するガストロパブ、casime。けやき通りの入口に2022年10月にオープンして以来、そのユニークなメニューやセンスに惹かれた感度の高い人々が集う話題の場所だ...

七隈線延伸で便利になる福岡市地下鉄

2023年3月27日に博多駅まで延伸される福岡市地下鉄の七隈線。これで各方面と博多駅とのアクセスがさらに良くなることが期待されています。現在、空港線（１号線）、箱崎線（２号線）、七隈線（３号線）の３路線がある...

さばたろう

2023年2月23日にオープンした、福岡で今話題のお店、さばたろう。その店名の通り、福岡の郷土料理ゴマサバと、炭火で焼いた塩サバを、炊き立ての土鍋ご飯と一緒に食べさせてくれる定食の店だ...

寿司割烹明日香

市営地下鉄「姪浜」駅の北口から徒歩1分、「姪浜駅西」交差点のビル最上階に2022年12月にオープンした寿司割烹明日香。寿司をメインに、日本料理を提供するこの店は、キッチンを囲むカウンター12席、そしてテーブル6席を...

大名の歴史を受け継ぐ新たなランドマーク

この春、福岡の新たなランドマークとしてオープンする「福岡大名ガーデンシティ」。4月からの本格オープンに先がけて、1月20日には施設中央に位置する広場がオープンしました。巨大なこま犬をモチーフにした遊具などがあり...

咖喱の多か喜家

メニューは潔くカレーのみ。2023年1月6日にオープンした「咖喱の多か喜家（かれーのたかぎや）」は、キッチンを囲むカウンター席に意表を突かれるカレー専門店...

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