Now Reports

2019年9月18日

博多らーめんちゃんぽんひるとよる

2017年5月、大名にオープンした「博多らーめんちゃんぽんひるとよる」。麺類はラーメンとちゃんぽんの2本柱。さらに「昼、夜で一味違う楽しみを。」という思い...
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2019年9月18日

とどろき酒店薬院Stand!

若い世代にも通ずる酒の目利きが厳選する酒のセレクトショップとして、プロからビギナーまで多くのファンを持つとどろき酒店本店が、昨年3月に薬院Stand！をオープンした。
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2019年9月18日

牧のうどん

糸島の牧という地区で1973年に創業して以来、福岡っ子の胃袋を充し続けてきた牧のうどんが、博多駅バスターミナル店を3月にオープンした...
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2019年9月18日

侍.うどん

博多駅から南へ線路沿いに15分ほど歩いた「美野島北」交差点側に、赤い提灯が目印のうどん専門店「侍.うどん」はある。侍のごとく、覚悟をもってうどん作りに専念する店主・相馬寛之さんのこだわりを堪能するなら...
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2019年9月18日

童童

薬院大通りそばの「三角市場」内にある「童童（ワラベ）」。ノスタルジックな雰囲気が漂う店の前に手書きの「ヤキソバ」の文字...
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2019年9月18日

大重食堂今泉店

警固の創作居酒屋が、一風堂主催の第4回ワールドラーメングランプリで優勝し、今年5月にラーメン専門店「大重食堂今泉店」をオープンした。その話題性と、斬新さで福岡のラーメン界に新たな風を吹き込んでいる注目店だ。メニューはラーメンと替玉、梅干しご飯のみ。スープは、長崎のあご、羅臼昆布でとった出汁をベースに...
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2019年9月18日

手打ち蕎麦やぶ金

大名エリアで蕎麦屋と言えばこの店。大名に本店を構える老舗・ジョーキュウ醤油の3代目社長が建てた1936年築の邸宅「松楠居」で営業する老舗。門をくぐり、玄関から入ると靴を脱いで店に上がる。店内は木を基調にし…
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2019年9月17日

玄海丸天神店

店舗からも近距離にある長浜鮮魚市場で毎日仕入れる新鮮な魚介類を使って、熟練の職人が寿司を握る回転寿司店。...
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