Fukuoka Now

グルメ風月天神コア店

1949年、天神コア開業前の地にあった商店街で喫茶店として創業した「風月」。今や福岡空港のフードコートなど幅広く店舗展開しているが、文化人たちに愛された創業時のスタイルを色濃く残しているのが...

REC COFFEE 薬院駅前店

コーヒーを通じた感動体験を記録（record）する場・REC COFFEE。今や福岡を代表するスペシャルティコーヒー専門店の一つとして知られる同店は、コーヒー文化に魅せられ、面白いことをやりたい！と意気投合した二人の若人が...

La Maison de la Nature Goh

食通が好む店が点在する西中洲に、世界各地のグルメが足を運ぶレストランがある。2002年にオープンして以来、コンパクトなオープンキッチンで腕を振るうのは、変革を恐れないオーナーシェフ、福山剛さん。福岡のフランス料理店で腕を磨き...

クロッカンシューザクザクが福岡に初出店

西日本初上陸のスイーツ店「ZAKUZAKU」が3月8日（木）天神地下街にオープンする。国内外にある既存11店舗で年間約200万本が販売されるスティックタイプのシュークリームは...

月刊情報誌Fukuoka Now3月号

旧暦の三月は、これから草木が生い茂る季節になることを意味する「弥生」と呼ばれていました。自然と向き合い、季節を感じる暮らしを重んじた先人に慣い、私たちも3月をたっぷり楽しみたいものです。

BUTCHER 警固本店

街の喧騒から少し離れた住宅街の中に、本物を追求するステーキレストラン、ブッチャーはある。メインは熟成肉のステーキ。NYスタイルのドライエイジング技法で...

菜の花が満開の能古島を散策

福岡市姪浜の渡船場からフェリーで約10分。博多湾に浮かぶ能古島は、都心のすぐ近くにありながら豊かな自然が楽しめる場所として市民に人気があります。島の北部にある「のこのしまアイランドパーク」は...

green bean to bar CHOCOLATE

厳選して仕入れたカカオ豆を一粒ずつ仕分けし、板チョコになるまでの全行程を一貫して手作業で行うBean to Barスタイルのチョコレート専門店、グリーンビーントゥバー。ここにはチョコレートが...

Now Reports