市内芝士专卖店寥寥无几，多数开在大百货公司之地下街内。临街而开的更是凤毛麟角，但欧洲美食就是其中一家。这里专售法国、丹麦等欧洲国家的优质芝士，以及下芝士的搭档食品，如克力架饼干、鱼子酱等。常备芝士200多种，货品充盈，并随季节变换品种。其前身是专为酒店和餐厅提供货源的供应商，为了使芝士的美味更广为人知，更大众化，择闹市开了这家店。老板齐藤先生是全日本仅有的200名专业芝士师之一，特别推崇不含乳化剂的天然芝士。不但提供自由试食，他还会亲切地为不知如何挑选的朋友作解提议，尽可放心购买。最受欢迎的芝士要数迷摩列（Mimolette），发酵时间长达6周至两年，色泽金黄如橙，奶香甘甜，佐茶下酒皆相宜。
福岡市中央区薬院１-１２-３２ ヤクインパーキングビル１F
092-713-5722
ミモレット￥４４１/１００g／グルマン・パーティ・アソート￥１,２６０、モッツァレラ味噌漬け￥１,０５０/１２５g／チーズ屋さんのチーズケーキ￥１８０
Originally published in Fukuoka Now magazine (fn106, Oct. 2007)
