有著豐富歷史的精品咖啡店Cafe Miel，使用的咖啡豆根據生產地、品種、處理方法等可歸類為6種單品咖啡及2種綜合咖啡。在這裡可以根據咖啡豆或個人喜好選擇咖啡的沖泡方式。香濃咖啡愛好者可選用不鏽鋼過濾器，虹吸方式適合喜歡清爽口味的人士，想要細細品嚐咖啡的人可考慮用濾茶器沖泡咖啡，還可加付¥100選擇手沖咖啡。如果想體驗咖啡口味如何跟著溫度變化可以點特大杯咖啡（280cc）。
菜單：單品咖啡¥500、綜合咖啡¥600、冷萃咖啡¥600、牛奶咖啡¥800、熱三明治套餐¥850、阿法奇朵（附加咖啡）¥850、咖啡果凍（附加咖啡）¥850
＊外文目錄：英文／信用卡支付：不可以／預約：可以／禁菸
Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn244, Apr. 2019)
