福岡名產牛腸鍋是福岡人增加體力或聚會時的靈魂食物。1977年在天神創業的人氣牛腸鍋專賣店「樂天地」現擁8間店，本店是第二代水谷崇先生與女將於今年9月開業的時尚店面。這裡的牛腸鍋裡放滿鮮綠韭菜，還加入高麗菜、牛腸、氣味少的大蒜、辣椒、以及承傳下來的秘密醬油湯。從午餐開始營業，並推出僅用特選佐賀牛腸的特別鍋物。想要嘗試道地福岡吃法？那就記得把長崎強棒麵條放入剩餘的湯裡煮來吃！
菜單（未稅）： 特選佐賀牛腸鍋套餐¥3,500（餐前酒、醋拌牛腸或韓國泡菜、特選佐賀牛腸鍋、生蛋、豆腐、長崎強棒麵或雜燴粥、甜點、咖啡）、牛腸鍋¥1,090、樂天地嚴選牛腸鍋¥2,300（醋拌牛腸或韓國泡菜、樂天地嚴選牛腸鍋、博多絹豆腐、長崎強棒麵條）、牛腸可樂餅（3個）¥600、生啤酒¥550、高球酒¥450、燒酒¥430、碳酸水¥250
＊外語菜單：英語／信用卡支付：可／預約：可／禁煙
Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn253, Jan 2020)
