Now Reports

もつ鍋 慶州 西中洲店

博多が全国に誇る名物・モツ鍋。東京をはじめ日本各地に続々と専門店がオープンし、もちろん福岡にその多くが集まっている。終戦直後の食糧難の時代、当時安価だったホルモンをアルミ鍋で炊いて食したのがルーツとされる鍋料理。そんな庶民の味も時代とともに、さまざまな変化を遂げてきた。味わいは店によりそれぞれで、スープの種類から具材まで千差万別。その多彩さにどこで食べるか迷...

• #Food & Drink
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仏教にゆかりの深い博多織

博多人形と並んで、博多の伝統工芸品として知られる博多織。生地に張りと厚みのある絹織物で、着物の帯として昔から人気があります。締めるときに「キュッキュッ」という独特の音がするのが特徴で、「絹鳴り」と呼ばれるこの音は良い絹織物にしかしないと言われています。 　博多織は仏教にゆかりの深い織物です。13世紀に中国・宋へ渡った博多商人・満田弥三右衛門（みつだやざえも...

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フランシーヌ・メウール

アンスティチュ・フランセ九州（旧九州日仏学館）の館長に就任したフランシーヌは、過去9年間にわたってアジア各国で文化交流を推進してきた大の東洋ファン。特に福岡の秘めたる可能性に注目しており、ポップカルチャーやマンガ、テクノロジーなどの情報発信地としてアンスティチュ・フランセ九州が深く関われるのではないかと考えている。

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タイム・トゥ・セイ・グッドバイ〜君と旅立とう〜

自分がこんなことを書くことになるだろうとは、今まで考えたこともなかった。ここ福岡を最後にアメリカに帰るってことをね。16年間を福岡で過ごし、日本での生活は通算19年、アジアでくくると20年間を外国の地で過ごしたことになるが、ついに母国へ戻る決意をした。もちろん、日本を去る外国人は僕が最初でも最後でもない。長らく滞在する外国人は、周囲からも“居住者"として認識...

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Special: AIDS Day 2012 in Fukuoka

8年連続1,000名を超え，依然として高い水準で推移しております。福岡市では平成23年はHＩＶ感染者32名、エイズ患者10名の計42名(過去最多）でした。この報告数は検査を受けた人だけが対象なので、自分が感染していることを知らずに生活している人はもっと多くいるといわれています。

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• #Fukuoka City

江南スタイル, 別府バージョン登場！

世界中で大ヒットを飛ばす韓国人歌手PSY（サイ）の大ヒット曲「江南スタイル」と「馬ダンス」の別府スタイルが登場！これまた話題のリメイク版を作った高本直明さんに、実際に聞いた別府スタイルの秘話。 大阪出身で別府市にダーツバ […]

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乳がんの早期発見・治療の重要性を訴えるピンクリボン

10月に世界中で行なわれるピンクリボン・キャンペーン。ハードロックカフェでも「Pinktober」と銘打ったチャリティキャンペーンを実施。店内ではチャリティグッズを販売。10月7日12:00~17:00、店舗前の検査車で […]

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野鳥たちの楽園でもある福岡

九州の中心都市として発展を続ける福岡市が、「野鳥たちの楽園」というと意外に思うかもしれません。実は、福岡は全国でも有数の野鳥観察地なのです。１日のうちに何種類の野鳥を観察できるかを競う「バードソン」という競技がありますが、福岡では100種類以上の野鳥が観察できることもめずらしくありません。バードウォッチングを趣味とする人にはよく知られていて、野鳥観察のために...

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