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博多の芸妓 こ春
「芸妓」と聞いて、21世紀の日本を連想する人は少ない。古都・京都はともかく、福岡の都心部を連想する人はほとんどいないだろうし、ましてや、国際交流に関心が高く、世界を駆け巡り、貿易学を専攻した芸妓を想像する者はまずいないだろう...
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豆香洞コーヒー
コーヒーの焙煎技術を競う世界大会で優勝したコーヒー焙煎士の後藤直紀さんがオーナーのコーヒーショップ。世界中から厳選して仕入れたコーヒー生豆を一粒一粒丁寧に選別し...
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食堂セゾンドール
「呼子で人気のあのフレンチが福岡にやってくる！」。この店の移転ニュースは、昨年末、博多のグルマンたちの間で話題となった。「セゾンドール」は佐賀県・唐津市呼子町で14年...
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今月のイチオシ
ようこそフクオカ・ナウへ！私たちは、福岡を愛し、良く知る編集のプロとして福岡のタイムリーな情報を世界に向けて1998年より発信しています...
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月刊情報誌Fukuoka Now6月号
月刊情報誌Fukuoka Now6月号...
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本家博多担々麺 有吉商店
渡辺通りから一本裏手に入った場所にある「有吉商店」。担々麺が人気の店だが、同店の一杯はひと味違う。福岡発祥のトンコツラーメンと担々麺を融合させた“博多担々麺”と謳うオリジナルメニューが看板で、中華料理店で味わえる担々麺とは一線を画す...
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オリジナルパンケーキハウス
全米の「住みたい街」として注目集めるポートランド生まれの老舗パンケーキ店が、「住みやすい街」として人気上昇中の福岡にやってきた！1953年当時、まだ知られていなかったオーブンで焼くドイツ風パンケーキから発想を得た看板商品を掲げて誕生し...
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博多ほたる西中洲本店
歓楽街の中州とショッピングタウン天神の中程に位置する落ち着いた雰囲気の大人の街、西中洲。食通好みの名店も多いこのエリアに、一人でもカップルでもグループでも居心地よく使える店がある...
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