Food & Drink
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Feb 28, 2020 Food & Drinks
바소키야 나노카와 본점
오이타의 소울푸드 히타 야키소바 맛집에서 요리를 배운 야마나카 씨가 2003년에 개업한 야키소바 전문점 바소키야. 일본산 통밀로 만든 자가제면과 아침에 수확한 신선한 숙주, 감칠맛과 신맛, 단맛의 조화가 절묘한 특제 소스가 어우러져 맛을 낸다...
Feb 27, 2018 Food & Drinks
지도리 라멘 하야카와
작년 여름 오픈과 동시에 후쿠오카의 라멘 업계에 파장을 불러일으킨 하야카와. 미슐랭 가이드 도쿄 빕 구루망에 4년 연속 게재된 ‘라멘 야마구치’ 등에서...
Jan 1, 2005 Food & Drinks
Osha
While studying abroad in San Francisco, Sumiyoshi found a part-time job at a Thai restaurant. Despite having never tasted Thai cuisine he soon became addicted to the exotic and spi...
