Fukuoka Now

코야마 파킹

독특한 인테리어가 눈길을 잡아 끄는 코야마 파킹. 카운터석으로 둘러싸인 조리 공간에서 구이, 튀김이 맛있게 요리되는 모습을 보며 식사는 물론 큐슈산 사케와 함께 혼술하기에도 좋은 캐주얼한 가게다. 딸기를...

아라키 다이묘 본점

일식을 대표하는 메뉴 중 하나인 튀김(텐푸라)은 식자재에 반죽을 입혀 튀겨내기만 하면 되는 만큼 재료 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있는 메뉴이다. 이 튀김을 안주...

구루메 후게츠 텐진코어점

1949년, 지금의 텐진코어 위치에 있었던 상점가에서 찻집으로 시작한 후게츠. 현재는 후쿠오카 공항 푸드코트 등에서 널리 점포를 전개 중이다. 그런 가운데 창업 당시의 스타일이 아직도 묻어나는 곳이 바로...

REC COFFEE(렉 커피) 야쿠인역앞점

커피를 통한 감동적인 체험을 기록(record)하는 곳인 REC COFFEE. 10년 전, 커피 문화에 매료된 두 젊은이가 의기투합해 시작한 이동판매 카페가 지금은 후쿠오카를 대표하는 스페셜티...

La Maison de la Nature Goh

미식가의 거리 니시나카스의 여러 가게 중에서도 세계 각지의 미식가들이 찾는다는 레스토랑. 2002년에 문을 연 이래로 오픈 키친을 쭉 담당해 온 후쿠야마 타케시 오너 셰프는 후쿠오카의 프렌치 레스토랑에서 요리 실력을...

green bean to bar CHOCOLATE

엄선된 카카오콩으로 수제 초콜릿을 만들어 내는 Bean to Bar 스타일의 초콜릿 전문점. 제작 과정을 견학할 수 있는 공방과 카페도 마련되어 있다. 카카오콩 본연의...

Hearts Field(하트 필드)

정성껏 깎아낸 동그란 얼음에 호박색 위스키를 따라낸 글라스를 한 손에 들고 차분한 시간을 보낼 수 있는 위스키 전문 샷바. 세계적으로도 높이 평가받기...

지도리 라멘 하야카와

작년 여름 오픈과 동시에 후쿠오카의 라멘 업계에 파장을 불러일으킨 하야카와. 미슐랭 가이드 도쿄 빕 구루망에 4년 연속 게재된 ‘라멘 야마구치’ 등에서...

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