Fukuoka Now

롯카샤

후쿠오카의 향토 요리 모츠나베는 곱창을 양배추, 부추와 함께 끓여내는 심플한 요리인 만큼 육수와 재료를 통해 개성을 표현하는 경우가 많다. 11월에...

굿 업 커피

커피 타운으로 주목받는 중인 야쿠인∙시로가네에 올봄 굿 업 커피가 오픈했다. 정원 5~6명의 작은 가게이나 편안함이 느껴지면서도 스타일리시한...

드레이에크 파크

텐진에서 도보로 얼마 떨어지지 않은 곳에 위치한 산카구(삼각) 공원 근처. 이곳에서 독일어로 산카쿠 공원이라는 이름의 바를 만나볼 수 있다. 절제된 조명의 모던한...

하카타 라멘 짬뽕 히루토요루

2017년 5월에 다이묘에 오픈한 하카타 라멘 짬뽕 히루토요루(낮과 밤). 메인 면 요리인 라멘과 짬뽕, 그리고 낮과 밤에 각기 다른 즐거움을 주겠다는 의미에서 붙여진 이름이다. 오너 마츠야 씨는...

더 마켓 에프

런치, 디너는 물론 이른 아침에도 호텔 전속 셰프가 조리한 요리를 맛볼 수 있는 다이닝 레스토랑이 올 7월 문을 열었다. 추천 메뉴는 후쿠오카의 명품...

원조 하카타 멘타이쥬

후쿠오카 사람들이 카페나 레스토랑에서 아침 식사를 잘 하지 않기 때문에 후쿠오카에는 아침 식사를 제공하는 레스토랑이 매우 적다. 게다가 후쿠오카 명물을 제공하는 곳을 찾으려면 그 수는 더욱 적어질...

마루텐 우동 전문점 만페이

하카타 우동하면 떠오르는 토핑인 마루텐. 큰 임팩트는 없는 먹거리이나 바로 그 마루텐이 메인인 가게가 만페이이다. 약 30년에 걸쳐 일본 요리 업계를 걸어온 오너...

마누 커피 로스터즈 쿠지라점

서드 플레이스와 스페셜티 커피, 커피 컬처를 융합한 후쿠오카발 카페 마누 커피가 올해 7월 새로운 점포를 오픈했다. 건물 1개 동을 통째로 리뉴얼해...

Now Reports