Post Archive | 13 중 5 번째 페이지 | Fukuoka Now

멘도 하나모코시

후쿠오카시 야쿠인에 위치한 멘도 하나모코시는 토리파이탄을 주력 메뉴로 내세우며 돈코츠 중심의 후쿠오카 라면계에 새로운 바람을 몰고 온 가게이다...

코타니 사케텐

주류 판매장 내에서 서서 술을 마시는 것을 카쿠우치라고 한다. 65년 전부터 다이묘를 지켜온 코타니 슈호도 소주 23종, 사케 26~27종 외 각종 술을 즐길 수 있는 카쿠우치이다. 술값은 놀랍게도 이자카야나 바의 절반 가격.

텐푸라 사카우

텐진의 중심지 위치한 다갈색 아리타야키 타일의 외벽이 빛나는 사무용 빌딩. 큐슈 고도성장의 상징적 존재였던 이 빌딩의 지하에서 텐푸라 사카우를 만나볼 수 있다. 1930년에 나카스에서 시작한 사카우는 1960년, 이 빌딩 오픈에 맞춰 지점을 냈다...

하카타 히이라기

붕어빵을 닮은 타이야키는 오랜 역사를 자랑하는 일본 서민들의 간식이다. 도미(타이) 형태의 틀에 밀가루 등으로 만든 반죽을 붓고 그사이에 팥소를 넣어 구워내는데 하카타 히이라기에서는 30~40분에 걸쳐 천천히 구워내기 때문에 겉이 바삭하다...

Cafe 유

도심에서도 산골 마을을 느낄 수 있는 편안한 분위기의 가게. 도예 교실이 프로듀스한 곳으로 카페에서 사용되는 그릇은 직원들이 직접 만든 것이며 말차 라떼(600엔)...

위스키 바 라이카드

위스키 바 라이카드의 묵직한 나무문을 열고 들어서면 향긋한 향기를 바로 느낄 수 있다...

Fukuoka Foodie Flashback 2016

2016년에도 후쿠오카의 다양한 매력을 소개해 온 Fukuoka Now. 이 레스토랑도, 저 카페도, 꼭 한번 다시 찾아가 보고 싶은 곳들로 가득하다...

하카타∙나가하마 라멘 나가하마 야타이 잇신테이 본점

나가하마 라멘은 1940년대에 성미가 급한 하카타 사람들이 저렴하고 빠르게 배를 불릴 수 있게 만들어진 하카타의 소울 푸드로 금방 삶아낼 수 있는 아주 얇은 면, 파와 차슈로 구성된 심플한 토핑, 그리고 남은 국물에 면을 추가할 수 있는 점이 특징이다...

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