位於中洲小巷弄裡的Sebek，是由多次在雞尾酒比賽中獲勝的大津麻紀子調酒師開的。她的獨創「陀飛輪」，不但芳香撲鼻還是「軒尼詩X.O.雞尾酒大賽2017」的優勝作品。酒吧也提供多種水果雞尾酒如大津最愛的傑克羅斯。擁有19年調酒資歷，總是細心提供迎合客人口味的調酒的大津，不提供酒單，但只要說出個人喜好，她都能為客人精心調配。這是間一個人也可以開心光顧的酒吧，可要記好店名喔！
菜單（含稅）：無收費、雞尾酒¥1,300〜、日本產威士忌¥1,300〜、琴蕾¥1,500、莫希托¥1,500、奶油熱蘭姆酒¥1,500、陀飛輪¥2,500、傑克羅斯¥2,000※也提供無酒精雞尾酒
＊外文目錄：無／信用卡支付：可以／預約：不可以／可吸煙
Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn242, Feb. 2019)
