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博多织品今年迎来了诞生777年
有一种说法认为博多是日本纺织品的发祥地，因为据传13世纪，博多商人满田弥三右卫门从中国宋朝带回来的纺织技术是日本真正的纺织品之开端。这种纺织技术在满田家族世代相传，当初被称为“广东织品”。后来经过各种创意设计和改良，成为代表博多的特产品“博多织品”。
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惠味烏龍麵
「惠味烏龍麵」迎接創業50週年！店長一之宮聰先生為了繼承奶奶經營的烏龍麵店，在烏龍麵的名產地香川進行修行之旅。為符合博多烏龍麵「迅速上菜」的文化，經過不斷研究後，惠味將麵製成細而扁的烏龍麵。店長說「如果只是變細的話就沒了口感，所以最後決定將麵體打平，將口感保留下來」。從創業開始就流傳的湯頭，是用羅臼昆布為基底，加上櫛魚...
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33 Cafe Green
青汁是日本人公認為健康食品，2018年7月一間以青汁為主題的咖啡廳開幕了。使用經過有機JAS認證的大麥嫩葉，獨創出使人健康的咖啡飲品。從早上八點開始營業，除了招牌的青汁，還有拿鐵和具有美容效果的杏仁牛奶等飲品；加了波菜的青汁雞肉三明治或蜜汁雞丁等餐點，作為午餐也是份量充足。全日本僅此一間青汁咖啡廳，不論外帶或內用，都是健康滿點的好選擇！在隔壁也能夠購入喜歡的...
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參道Wine香
由侍酒師夫婦所經營的酒吧「香」，就在櫛田神社的附近；從參道走來，踏進波西米亞風格的店內，就能感受從繁瑣的日常中解放的舒坦。兩年前由在紅酒貿易商工作的丈夫憲一郎先生和曾在東京的酒吧擔任侍酒師的純子夫人所共同經營。本店的宗旨是從實際遇到的製造商處購買你所談的東西，並以自然派為中心提供約200種葡萄酒。福岡少有拉可雷特起司的專用機器就在這間店...
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出现在电影和戏剧中的福冈
许多电影和戏剧都是以福冈为背景拍摄的，实际上在福冈拍摄时，福冈电影委员会（福冈FILM COMMISSION）这一组织可以助您一臂之力。电影委员会是招徕电影等的拍摄地点并为拍摄提供支援的团体，进入2000年代，在全国许多自治体都设立了这种团体，这是因为人们认为招徕拍摄有助于地区活性化和振兴文化、振兴观光。
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大重食堂 今泉店
第4回世界拉麵大賞優勝，在今年5月時開了拉麵專門店「大重食堂 今泉店」。菜單只有拉麵、加麵和梅干飯而已。長崎飛魚和羅臼昆布熬煮的高湯做基底，加上牛、豬、雞、河豚、鰹魚、真鯖、鰯魚等自家製作的乾貨的精華混合而成。高湯則是用虹吸的方式將點單的一碗份抽出，視覺上不用說，香味和口味更是無可比擬...
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COFFEEMAN
因為大型書店和科學館的開張，六本松成為新的熱門區域。在這裡有間老宅改建的商店，而JCRC2014國內大會（烘焙競賽）的優勝咖啡師，江口崇臣先生所經營的咖啡店也在其中。店內提供用荷蘭製烘焙機精心烘焙的招牌4種研磨咖啡和2種單品咖啡；透過細緻的烘焙技巧，將穩定的味道提供給客戶正是江口先生...
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餃子的拉斯維加斯
在日本首屈一指的餃子城市福岡裡，於2018年的7月，新的餃子館開幕啦！店長川瀨一馬先生為了開一家最棒的餃子店，吃遍了福岡的餃子店當做考察。堅持使用「新鮮」的國產豬腿肉、高麗菜、韮菜，以及為了餃子用而特別開發的醬汁，將這些餡料以完美的比例將它們包起。在吧台的四個位置...
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