Fukuoka Now

丸天うどん専門店万平

博多うどんの定番トッピング「丸天」だが、丸天自体に強いインパクトを感じることはほぼない。そんな脇役ともいえる丸天を柱に据える店が「丸天うどん専門店万平」。店主の平井秀一さんは...

マヌコーヒーロースターズクジラ店

サードプレイスとスペシャルティコーヒー、そして、コーヒーカルチャーを融合させた、福岡発のコーヒーショップ「マヌコーヒー」。市内でも個性豊かな...

Telas & mico

2017年春に行われた屋台公募で福岡の屋台に仲間入りしたテラス＆ミコーが、8月にオープンした。海外での和食人気の一翼を担う高級日本料理店ZUMAで腕を磨いたオーナーシェフ久保田鎌介さんが作る、手頃ながら...

魚忠

最高級の食材を追い求め、本物を知る大人のための居酒屋として知られる「田中田」の、海鮮食堂「魚忠」。食堂といえば、メインディッシュにご飯と味噌汁、小鉢がつく「定食」を...

本格的ビクトリアンスタイルのアイリッシュパブが博多区祇園町に誕生！

博多区祇園町に7月28日（金）オープンするのは、ギネス社公認デザイナーがデザインした本格的ビクトリアンスタイルのアイリッシュパフ、The Ship（ザシップ）。イギリス赴任中に本場パブリックハウス（通称パブ）に...

FUKUOKA CRAFT by エルボラーチョ

ショップや飲食店が建ち並び、散策を楽しめる大名地区に、新たな立ち寄りスポットが７月に加わった。通りからも見えるオープンキッチンで炭焼きする肉を、サルサソースと合わせてトルティーヤで包んで...

茶房わらび野

贅沢なひと時、とはこのことを指すのであろう。天神から東に30分程車を走らせると、若杉山の中腹にある、緑・街・海・空の全てを眼下に収める絶景が自慢の茶房「わらび野」に着く。現代美術館のような端正で美しい建築とインテリアの店内では...

アンティーカピッツェリアダミケーレ福岡

1870年から続くイタリア・ナポリの人気ピッツェリア、ダミケーレのピッツァメニューは2種類。ミケーレファミリーによって受け継がれる製法とスタイルを、現地で学びディプロマを得たピザ職人だけが

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