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博多華味鳥天神店

博多にはラーメン、もつ鍋など地元で愛され続けるソウルフードがたくさんある。なかでも水炊きは慶応（けいおう）年間に起源を持つ、歴史ある鍋料理だ。

サディ・ダカール

今泉の雑居ビルに7月末、ひっそりとオープンした隠れ家的バー。｢クールなアフリカ｣を発信したいという、セネガル出身のSADI氏と日本人のKYOKO氏のこだわりが随所に光る。

Le Breton

旅先で味わった料理が忘れられない。そんな経験をした方も多いと思う。この店のシェフ溝口氏にとっては、それがブルターニュ地方で出逢ったガレットだった。

楽しい食事ニュースマイル

70～80年代の百貨店のレストランや町の喫茶店でよく目にした、ショーウィンドウ内のメニューサンプルが幼少期を懐かしく思い出させる。｢昔ながらの洋食屋｣、その言葉がぴったり合う店だ。

酎厨やプーラヴィータ

九州は広い。地続きながら、宮崎の料理は福岡の料理とは味覚がまったく異なる。一般的に宮崎は福岡よりも「甘濃い」味付けが好まれる。福岡にいながら宮崎の名物料理が楽しめる店が、大名の路地にある。

パッパライライ

けやき通りから住宅地に入った場所にあるカフェだが、外観は昔ながらの２階建て日本家屋そのまま。門をくぐり玄関から店に入り内戸を開けてまず驚くのが、天井の高さだろう。

海鮮丼日の出

魚料理がおいしいことで知られる福岡だが、本当に新鮮な魚介を格安で食べられる店は、実は、そう多くはない。荒木店長が仕切るこの店は、質・量、そして値段も満足できる海鮮丼や定食がそろっている.

Zelliges （ゼリージュ）

ヨーロッパ風エスニックの洒落たカレー屋が、けやき通りと警固本通りを繋ぐ静かな通り沿いにある。

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