Now Reports

ジャック大濠店

数多くある菓子店の中でも、特別な存在のジャック。オーナーパティシエの大塚良成さんは、ルレ・デセール（国際的洋菓子協会）の会員として、世界の名店の菓子職人とともに今も学び、福岡のシェフやパティシエからも慕われる存在だ。大濠公園を望む西公園参道に位置するジャック本店には、確かな技術で作られる20〜25種程の美しいケーキや...

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月刊情報誌Fukuoka Now四月号

桜やチューリップなどの花々が美しく咲き誇り、街行く人々の顔も笑顔が増える美しい季節到来です。今月の月刊誌Fukuoka Nowは、舞鶴公園の桜が表紙を飾ります。緑豊かな浄水エリアにある朝食が楽しめるオシャレなカフェや、今川にあるベーカリー（サイラーのパン！）併設の人気ビアレストラン「バイエルン」、洋食が食べられる人気の定食店など、今月は新しいページデザインで...

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バイエルン福岡

麦芽、ホップ、水。それ以外は一切加えないドイツビールの伝統を600年以上に渡って守り抜く、レーベンブロイ（¥660/300ml）や、白濁系のリッチでコクがあるヴァイスビア、はたまた、ドイツ直輸入の厳選材料と富士山水で作られるバイエルンマイスターヴァイツェンビアなど、ドイツ産を中心とした45種類もの稀少なビールが揃う、バイエルン福岡。

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Saturday. AND READY

薬院大通り駅から動植物園に向かう途中の瀟洒なエリア・浄水通りにある、ゆったり空間のオシャレなスポット、Saturday . AND READY（サタデードットアンドレディ）。店名が表すよう...

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地域に開かれた博多小学校

博多部にあった冷泉小学校・奈良屋小学校・御供所小学校・大浜小学校の４つの小学校が統合されて誕生した博多小学校。ユニークな校舎と教育方針で全国的に注目される小学校です。大博通りに面して建つ現在の校舎は、奈良屋小学校跡地に2001年に完成したもの。

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いっかく食堂 警固店

和食と異なるカテゴリとして、多くの日本人が好物とする「洋食」というカテゴリが日本のメニューには存在する。それらの多くは、西洋から伝わったメニューを日本風にアレンジしたもので、ハンバーグやコロッケ、オムライスなどがその代表例だ。

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今月のイチオシ: 4月 2017

ようこそフクオカ・ナウへ！私たちは、福岡を愛し、良く知る編集のプロとして福岡のタイムリーな情報を世界に向けて1998年より発信しています。

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ウルフギャングステーキハウス福岡☆1周年スペシャル！

その名を聞くだけで特別感漂うウルフギャングステーキハウスが福岡にオープンして早１年。米国最上級品質・プライムグレードの熟成赤身肉を900℃のオーブンで皿ごと一気に焼き上げ、そのまま香ばしい音と香りを伴ってテーブルに運ばれてくる、あの高揚感をあなたはもう堪能しただろうか？骨付極上ステーキにロブスター、キーライムパイ、NYチーズケーキ…と、まさにザ・ニューヨーク...

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