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話題のコールドプレスジュース、ELLEカフェ博多阪急店に登場！

「ヘルシー＆ビューティ、食から美しく」というコンセプトのもと、現代女性の健康と美容をサポートするカフェとして、リニューアルしたELLEカフェ博多阪急店。メニューも一新し、コールドプレスジュース（酵素や栄養素を素材から失わ […]

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ラーメンスタジアムがリニューアル ー 新たに５軒が登場

開業14年目を迎えたキャナルシティ博多「ラーメンスタジアム」に、3月20日、バリエーション豊かな新店5軒がオープンした。全8店舗のうち半数を超えるリニューアルは稀だとか。オープン以来、日本全国から延べ85店舗が出店したこ […]

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とり田博多本店

シンプルな調理法が故、新鮮さにこだわって九州産の若鶏を使う「とり田」の水炊きは、丸鶏を水だけで炊いた白濁したスープが特徴だ。まずは、スープを味わい、それから鶏肉（胸肉、モモ肉、骨つきぶつ切り肉）を、さっと湯に通した博多ネギと一緒にいただく。

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Shofukuji – Japan’s First Zen Temple

SHOFUKUJI – JAPAN’S FIRST ZEN TEMPLE ::: Today about 200 monks from around Japan gathered at Shofu […]

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コングラッツ博多

透明テント張りの屋台風レストラン、コングラッツ博多。ビニールテントの隙間から、1階店内に入ると、中央の三角形のアイランドカウンターでお喋りしながら食事をするカップルや、ワインをボトルで楽しんでいる仕事帰りのグループ客、嬉々と肉を食す旅行者らしき外国人など、各々が博多の夜を堪能している。日常の"おめでとう（コングラッツ）"を、たっぷりのお肉とワインで楽しんでも...

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「Bandit福岡」新規オープン

福岡でおいしいご飯屋や飲み屋に困る事はまずないだろう。しかしそれが”生演奏を聞きながら”となるとそんな場所、中々思いつかないのが現状だ。川沿いの最高な眺めの落ち着いた雰囲気のお店で、ソプラノサックスやバンド演奏と共にプロ […]

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銀座バッカーナ　ジョイア博多

熱気溢れるブラジルの肉料理、シュラスコの専門店。店内に一歩足を踏み入れると、漂う肉の芳香で食指が途端に動きだす。...

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グッドビア フォウセッツ ハカタ

「金色でキンキンに冷えていて、ゴクゴクと一気に飲む、それがビール！」と思っているなら、その概念をそろそろ変える時かもしれない。2013年11月、東京渋谷に続く2号店として春吉に誕生したこのクラフトビール専門店は、「小規模醸造所が作るこだわりの味を、もっと多くの人に楽しんでもらいたい」と、世界中から42種ものタップ（ドラフト）ビールをコレクション。作り手が意思...

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