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Jun 5, 2023 Food & Drinks
福岡屋台「長浜」地区に新たに7軒オープン
福岡には、昭和通り、清流公園(中洲)、天神中央(親不孝あたり)、渡辺通り、長浜、けやき通りなど、天神と博多を中心に屋台エリアが点在します。中でも、豚骨ラーメンの聖地として知られる「長浜」は...

Dec 11, 2019 Food & Drinks
megane coffee & spirits
2019年10月、福岡名物の屋台にコーヒーと蒸溜酒がメインの店が新たに加わった。日が暮れはじめると、どこからともなく続々と現れる屋台は、戦後から慣習で続いてきたものだったが、福岡独自の個性...

Sep 27, 2017 Food & Drinks
Telas & mico
2017年春に行われた屋台公募で福岡の屋台に仲間入りしたテラス&ミコーが、8月にオープンした。海外での和食人気の一翼を担う高級日本料理店ZUMAで腕を磨いたオーナーシェフ久保田鎌介さんが作る、手頃ながら...

Mar 27, 2015 Food & Drinks
屋台花山
福岡市に現存する約150軒の屋台のなかでも、他で類を見ない独特の雰囲気をもつ店が東区箱崎にある。日本三大八幡宮にも数えられる筥崎宮参道に屋台を構える「花山」は、中洲、天神、長浜など福岡市中心部のメジャー屋台群とは異なり、喧騒を離れた静かな立地でポツリと1軒営業している。