都心部に思い切りよく解放された大きな吹き抜けの広場に、テイクアウトコーヒー専門のカフェがある。緑や水、彫刻が配置された広々とした心地よいその空間は、福岡のランドマーク的ビル・福岡銀行本店の大屋根の下にある。この抜群のロケーションと、使い勝手の良さで群を抜くこのカフェは、ブラジルやグアテマラなどのコーヒー農園とパートナーシップを結んで良質のコーヒー豆を仕入れ、焙煎して2週間以内の新鮮なコーヒー豆だけを使用している。ショップでコーヒー(¥140/Sサイズ)を購入してカップを受け取り、お勧めコーヒー2〜3種から好きな1杯を自分で注ぐシステムは、近くで働く人々にも人気。居合わせた人々がコーヒー片手に憩い、読書など、思い思いの時間を過ごしている。
メニュー(税込):
コーヒー¥140(S), ¥172(M)、アイスコーヒー¥194、フレンチプレス¥313、オレンジジュース¥194、アイスティ¥194
Originally published in the Fukuoka Now Magazine (fn214, Oct. 2016)