Post Archive | 4ページ目 (53ページ中) | Fukuoka Now

食材の宝庫、佐賀に旬の野菜を食べに行こう！

温暖な気候で食材に恵まれている九州。多様な野菜や果実が育てられ、旬の新鮮な食材を一年を通して食べることができます。今回、私たちFukuoka Nowが紹介するのは...

その土地ならではの特産物を現地を訪れて食べる！〜竹崎カニ編〜

佐賀でカニ!?カニと言えば、ズワイガニやタラバガニを思い浮かべる人が多いでしょう。しかし、九州の有明海には隠れた名産があるんです。その名は...

世界チャンピオンも誕生、福岡のコーヒー文化

福岡の街を散策すると、個人経営の小さなカフェから世界的なチェーン店まで、たくさんのコーヒーショップが目につきます。実は、福岡はコーヒー文化が根付く街として...

お土産にも最適！福岡のお菓子

おいしいものがたくさんある福岡。スイーツも例外ではなく、昔から愛される伝統的な銘菓から、新感覚のお菓子まで、さまざまな種類が売られています...

寒い季節に味わいたい博多の郷土料理と鍋

寒い季節の定番料理・鍋。日本各地には、それぞれの地方の素材を使った地方独特の鍋料理があります。博多の鍋を代表するのが「もつ鍋」と「水炊き」。今回は2つの鍋料理に加えて...

麺屋我ガ（GAGA）天神店

言わずと知れた豚骨ラーメン王国・九州には多数のご当地豚骨が存在する。有名どころで言えば、「博多ラーメン」「長浜ラーメン」「久留米ラーメン」「熊本ラーメン」。昨今は...

Montrose Diner Itoshima

タコスとハンバーグ、そして糸島野菜のサラダが自慢のアメリカンダイナーが玄洋高校前にオープンして早一年。日本ではあまりお目にかかれないボリュームとスタイルのサラダと...

ラーメンや焼きとり、ビーガンも！

海や山、田畑が都市部から近く、食材が新鮮な状態で飲食店やマーケットに並ぶ福岡は、おいしいものが手頃に食べられることでも知られます。地元の人も、国内外からの旅行者も...

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