自転車店が営むカフェながら、コーヒー豆はすべてスペシャルティコーヒー、毎日手作りしているベーグルは、豆腐店から仕入れる豆乳とテン菜糖、全粒粉、自然塩を使って手ごね、ビスコッティもマフィンも素材にこだわって全部手作り、と気合が入った品揃え。もともと、大好きな自転車を眺めながらカフェで楽しく過ごしたい、という思いから始まった自転車店「正屋」併設のカフェ。志賀島やアイランドシティへ続く副都心構想に基づく開発が続く千早駅近くにあるため、天神や博多とは異なるリラックスした空気感を、高い天井の開放的な店内で楽しめるはずだ。焼きたての厚切りベーコンをサンドしたBLTサンド(¥442)を、週末の朝ごはんや東へのお出かけの際に覚えておくと便利。
メニュー:
ラテ¥480、水出しコーヒー¥518、コーヒーゼリーフロート¥450(夏季限定)、ベーグル¥183~、グリーンカレー¥810、ソフトクリーム¥280
Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn213, Sep. 2016)