Food & Drink

ダグズ・バーガー


キハダマグロ釣りに取り憑かれて宮古島に通うようになった東京育ち・カリフォルニア在住のダグラスが、宮古島の良さを伝えたい!と、始めたバーガーショップ。沖縄県宮古島の黒毛和牛「多良間牛」100%のビーフパティ、キハダマグロのツナステーキを使ったフィッシュバーガーを柱に、着色料や保存料・化学調味料を使わない安心して食べられるバーガー作りをモットーとしている。アメリカンスタイルながら、ツナステーキバーガーのツナはワサビ醤油にくぐらせ、ハンバーガーにはマスタードではなくて和辛子を使用、自慢のオニオンリングは和食の出汁を隠し味にするなど、レシピは日本らしさを意識。各チーズバーガーには、追加¥260でチェダー、ゴーダ、エメンタール、モッツァレラの溶ける4種のチーズを追加できるオプションもある。

メニュー(税別|チャージなし): ダグズ・バーガー¥930、ダグズ・チーズバーガー¥1,030、チーズバーガー(LAVA)¥1,290、ダグズ・ノーベジチーズバーガー¥880、ツナステーキバーガー¥1,280、ダグズ・ベジタリアンバーガー¥980、
※2019年10月1日以降、消費税率変更に伴い価格の変更がある場合があります。

・外国語メニュー:英語
・カード:VISA、Mastercard、JCB、Amex
・予約:不可
・禁煙

ダグズ・バーガー
Address : 福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多B1F Hakata9内 [ MAP ]
Open : 10:00〜23:00
Close : 無
Category
Western
Fukuoka City
Hakata
Hakata-ku
Published: Sep 18, 2019 / Last Updated: Sep 18, 2019

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