Food & Drink

九州の旬 博多廊


九州各県の美食を楽しめる「博多廊」。玄界灘の鮮魚はもちろん、熊本直送の馬刺、九州産の黒毛和牛、佐賀県産の有田鶏などたくさんの“おいしいもの”に出会える。博多の郷土料理である「もつ鍋」と「水炊き」は、コース仕立てでランチにも登場(もつ鍋コース1,980円、水炊きコース2,480円)。時間が限られているビジネスマンや観光客にも好評だ。有田鶏を使った水炊きは、鶏の旨みがしっかりと感じられるスープにはじまりやわらかな身、ふわっふわのミンチ…と順を追って楽しめるのも魅力。締めの雑炊まで、じっくり堪能しよう。天井が高く広々とした空間で、気持ちよく食事ができ、和服でサービスを行うホールスタッフの上質なサービスもうれしいかぎり。

メニュー(税別|お通し代¥300):
博多水炊き¥4,800(2人前)、旬のお刺身盛合わせ¥2,480、泳ぎイカの活き造り¥2,000~、本家博多ラーメンサラダ¥880、生ビール¥620
※2019年10月1日以降、消費税率変更に伴い価格の変更がある場合があります。

・外国語メニュー:英語
・カード:利用可
・予約:可
・ディナーに限り喫煙席あり

Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn121, Jan. 2009)

九州の旬 博多廊
Address : 福岡市中央区大名1-1-38サウスサイドテラス5階 [ MAP ]
Open : 11:00〜15:00(L.O. 14:00)/17:00〜23:00 (L.O. 22:00) 、金、土、祝前日:17:00〜23:00(L.O. 22:15)
Close : 無(年末は除く)
Category
Japanese
Seafood
Chuo-ku
Fukuoka City
Tenjin
Published: Jan 1, 2009 / Last Updated: Sep 18, 2019

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