ナポリピッツァを日本に広めた立役者、サルヴァトーレ・クオモ氏が手掛けるピッツァやグリル料理などイタリアンをカジュアルに楽しむことができるレストラン。毎朝市場から届く新鮮な食材を使い、サルヴァトーレ氏から直接指導を受けたシェフが腕をふるう。中でも、ピッツァ世界コンペティション最優秀賞を受賞したピッツァ「D.O.C（ドック）」は必食。甘くてジューシーな完熟チェリートマトと水牛ミルク100％のボッコンチーニチーズを使用した、シンプルかつ贅沢な一品。朝6:30からオープンしているので、モーニングの利用も可能。土日はお得なランチブッフェも楽しめる。
メニュー（税込｜チャージ：ディナーのみ¥432）
ランチ：ピッツア¥880〜、パスタ¥680〜（ドリンク＆サラダバー＋¥380）、土日限定ランチブッフェ¥1,480
ディナー：マルゲリータ¥1,500、クワトロフォルマッジ¥1,900、D.O.C¥2,450、フレッシュトマトのアラビアータ¥980、雷山豚のスペアリブのオーブン焼き季節野菜添え¥1,680
※ランチは税込価格、ディナーは税別価格
※価格は9月現在の価格です。2019年10月1日以降、消費税率変更に伴い価格の変更がある場合があります。
・外国語メニュー：英語
・カード：利用可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）
・予約：可能
・禁煙
