若い世代にも通ずる酒の目利きが厳選する酒のセレクトショップとして、プロからビギナーまで多くのファンを持つとどろき酒店本店が、昨年3月に薬院Stand！をオープンした。本店のこだわりをギュっと凝縮した店内は、コンパクトでシンプル。入ってすぐに洒落た角打コーナーがあり、奥には、珍しい日本酒が約100種類、国内外の自然派ワイン、焼酎やクラフトビールなどを揃えた酒屋スペースがある。「造り手の顔が見えること」を大切にしている店長の一木郁政さん。いいもの造りに労を惜しまない造り手を応援したい、造り手の思いをお客さんに伝えたい、と一木さんの想いも熱い。角打では、日本酒は旬の15〜20種類が並び、グラスは90mlと45mlの2種類があり、種類を多く楽しみたい人に嬉しいサービスだ。その他ワインやビール、焼酎もある。お酒を親しむイベントも月2〜3つ開催している。店の雰囲気も集う人も一見クールだけど、ほっこりあたたかい角打だ。
メニュー：日本酒¥300～、グラスワイン¥600～、焼酎¥300～、温野菜の麹ドレッシング¥500、イカ豆腐¥300
※2019年10月1日以降、消費税率変更に伴い価格の変更がある場合があります。
Originally published in Fukuoka Now Magazine (fn219, Mar. 2017)
