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日本最大級「DEAN & DELUCA 福岡」OPEN!
「見るたのしみ、つくるたのしみ、食するよろこび」を伝えるニューヨーク発、食のセレクトショップ、DEAN & DELUCA。ソラリアプラザのリニューアルオープンに合わせ、地下2階のほぼ半分に、物販とレストランを融 […]
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話題のコールドプレスジュース、ELLEカフェ博多阪急店に登場!
「ヘルシー&ビューティ、食から美しく」というコンセプトのもと、現代女性の健康と美容をサポートするカフェとして、リニューアルしたELLEカフェ博多阪急店。メニューも一新し、コールドプレスジュース(酵素や栄養素を素材から失わ […]
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ゴールデンウィーク 福岡バーゲンガイド2015
ゴールデンウィーク期間中に開催されるお得なバーゲン情報が満載!福岡の主なショッピング施設13箇所で行われるセールやキャンペーン、イベント情報などを集約!各施設の公式webサイトでも随時最新情報がアップされるので、お出かけ […]
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カポノ – ハワイアン食堂カポノ
ハワイアンシェフ、カポノさんが腕を振るうハワイ家庭料理店が、舞鶴1丁目にオープンした。異文化が交流するこの地に、ハワイという大らかな異文化ミックス感覚が心地よい。ハワイアンアートが壁一面に描かれたオーシャンブルーが基調の […]
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ラーメンスタジアムがリニューアル ー 新たに5軒が登場
開業14年目を迎えたキャナルシティ博多「ラーメンスタジアム」に、3月20日、バリエーション豊かな新店5軒がオープンした。全8店舗のうち半数を超えるリニューアルは稀だとか。オープン以来、日本全国から延べ85店舗が出店したこ […]
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福岡の酒蔵
福岡は焼酎大国と思いきや、蔵元数70、酒米の王様「山田錦」生産量は全国2位、大規模な杜氏集団が活躍する国内有数の酒処でもある。
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月刊情報誌「フクオカ・ナウ」4月号発刊!
Sakura and ohanami are the darlings of spring in Japan but this month we turn our attention to another much-loved part of Japanese culture and tradition – sake! While many think of...
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サルヴァトーレ・クオモ
日本におけるナポリピザのパイオニア、サルヴァトーレ・クオモがレストラン「Salvatore Cuomo市場博多」を2月11日にオープンさせた。この店舗は巷のサルヴァトーレ系列店とは一線を画し、ベンチャーとしてサルヴァトーレ自身が料理長としてキッチンで指揮をとる。
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人名に由来する天神の「渡辺通り」
福岡市の中心地・天神地区には南北を貫く「渡辺通り」があります。通り沿いには商業施設やオフィスビルが立ち並び、人も車も市内で有数の交通量を誇ります。なぜ、この通りを「渡辺通り」と呼ぶのかご存知でしょうか。実は、ある人物の名前に由来しているのです。
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屋台花山
福岡市に現存する約150軒の屋台のなかでも、他で類を見ない独特の雰囲気をもつ店が東区箱崎にある。日本三大八幡宮にも数えられる筥崎宮参道に屋台を構える「花山」は、中洲、天神、長浜など福岡市中心部のメジャー屋台群とは異なり、喧騒を離れた静かな立地でポツリと1軒営業している。
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