Food & Drink

Jun 27, 2017 Food & Drinks

awabar (아와 바)

폐교된 초등학교를 무대로 올봄 탄생한 민관 공동형 스타트업 지원 시설 내에 위치한 스탠딩 바. 가게로 이어진 복도를 따라 걷다 교실 문을 열고 들어가듯 가게 내부로 들어서면 벽면을 가득 메운...

Jun 27, 2017 Food & Drinks

토이치 아카사카점

메뉴는 돼지고기 스테이크와 우설 스테이크 단 두 가지. 자리를 잡으면 바로 샐러드를 가져다주니 돼지고기나 우설 중 원하는 메뉴를 주문하면 된다. 미디움레어 상태로 제공...

May 29, 2017 Food & Drinks

재즈 클럽 킹피시

재즈 라이브를 가볍게 즐길 수 있는 클럽. 200 종류 이상의 위스키와 100종류 이상의 칵테일이 준비되어 있어 바로서의 가치가 충분한 것은 물론, 후쿠오...

Apr 25, 2017 Food & Drinks

모구라가 오레오 욘데이루

쇼와 시대의 영화 포스터와 각종 피규어들이 장식되어 있는 복고적인 분위기의 라멘 가게. 독특한 상호는 두더지가 나를 부르고 있다는 뜻이다. 오너 곤도씨는 유명 라멘 전문점 잇푸도 출신. 그는 당시 시로가네의 소주 BAR 모구라의 단골이었다. 그리고 8년 전에 소주 BAR 모구라의 사장과 함께 지금의 가게를 차리게 되었다....

Feb 28, 2017 Food & Drinks

하카타 라탄멘 마루탄

라탄멘이라는 새로운 장르를 탄생시킨 마루탄. 라탄멘은 탄탄면과 하카타 라멘의 요소가 만나 탄생한 마루탄의 오리지널 메뉴이다. 깨를 갈아 식물성 기름과 섞어 만든 페이스트를 향미용 채소만을 ...

Feb 27, 2017 Food & Drinks

토도로키 사카텐 야쿠인 Stand!

훌륭한 주류만을 엄선하여 판매하는 토도로키 사카텐 본점이 작년 3월, 야쿠인 Stand!를 오픈했다.

Jan 25, 2017 Food & Drinks

스테레오 커피

아침이 늦게 시작되는 후쿠오카에서는 좀처럼 찾아보기 힘든 아침 8시에 개점하는 커피 스탠드 스테레오 커피. 이름 그대로 스테레오가 자랑거리이다...

Jan 25, 2017 Food & Drinks

멘도 하나모코시

후쿠오카시 야쿠인에 위치한 멘도 하나모코시는 토리파이탄을 주력 메뉴로 내세우며 돈코츠 중심의 후쿠오카 라면계에 새로운 바람을 몰고 온 가게이다...

Jan 24, 2017 Food & Drinks

코타니 사케텐

주류 판매장 내에서 서서 술을 마시는 것을 카쿠우치라고 한다. 65년 전부터 다이묘를 지켜온 코타니 슈호도 소주 23종, 사케 26~27종 외 각종 술을 즐길 수 있는 카쿠우치이다. 술값은 놀랍게도 이자카야나 바의 절반 가격.

Dec 20, 2016 Food & Drinks

텐푸라 사카우

텐진의 중심지 위치한 다갈색 아리타야키 타일의 외벽이 빛나는 사무용 빌딩. 큐슈 고도성장의 상징적 존재였던 이 빌딩의 지하에서 텐푸라 사카우를 만나볼 수 있다. 1930년에 나카스에서 시작한 사카우는 1960년, 이 빌딩 오픈에 맞춰 지점을 냈다...

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