Chuo-ku
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Feb 27, 2019 Food & Drinks
ぴかまつ
博多の人気中華料理店「元祖ぴかいち」で15年腕を磨き、独立して10年。ここぴかまつの店主・原将司さんの看板メニューは、老舗ぴかいちの味を継承しつつ、ラーメン屋だった父の味である塩だれをブレンドしたオリジナルの皿うどん。開店当初から変わらぬ値段と、その美味さで人気の一杯だ。特筆すべきは、70年以上の歴史を持つ...
Feb 27, 2019 Food & Drinks
KAMAKIRI COFFEE
コーヒーのプロたちからも注目される中、コーヒーとアルチザンブレッドの店が、薬院エリアに誕生した。プロ用コーヒー機械のメーカーであり、コーヒー愛好家であるオーナーのダグラス・ウェバーさん自らがプロデュースするのは「いつ来ても極上の一息をつける場所」。Apple社でiPodやiPhoneの商品開発に関わった経歴からも察することが...
Feb 22, 2019 Event
福岡市美術館リニューアルオープン記念展
2016年秋からのリニューアル工事を経てオープンする福岡市美術館の改装後初の特別展は、美術館が40年以上にわたり収集した約16,000点のコレクションの中から、サルバドール・ダリ、アンディ・ウォーホルを含むモダンアート、九州・アジアの仏教美術など代表的な約250点が展示される、過去最大規模のコレクション展。特別展示室では...
Feb 5, 2019 Event
ワインと贅沢チョコレートの上質時間 – World’s Wine Experience
ヒルトン福岡シーホーク最上階に位置するバー＆ダイニング CLOUDSで毎月開催される『World's wine experience』。「ワインで巡る世界旅行」をコンセプトに、月毎に国のテーマを設け、その国のワインと料理のペアリングを堪能しながら各国の食文化を体験できる。
Jan 31, 2019 Food & Drinks
和がし圓左
昼飲み文化が盛んな福岡でもあまり類を見ない、和菓子とお酒のマリアージュを提案する「和がし圓左」。店主の山下信明さんと千華さん夫妻が店内で作る和菓子は、優しい甘さの餡と、みずみずしいいちごの組み合わせが絶妙な「いちご大福」や、シナモンが効いたりんごの「浮島」など、和菓子職人の父から伝授されたレシピをベースに、乳製品を使わずに独自のアイデアと季節感を取り入れた品...
Jan 24, 2019 Event
第33回 護国神社 蚤の市
古道具やアンティーク、雑貨など、九州を中心に人気のお店約250店舗が参加する、国内最大級の蚤の市の一つ。あたたかい食事やショッピング、護国神社での散策...
Dec 21, 2018 Event
ヒルトン福岡シーホーク バー＆ダイニング「クラウズ」COUNTDOWN PARTY 2019
海が望めるホテル、ヒルトン福岡シーホーク最上階35階（高さ123m）にあるバー＆ダイニングで、夜景を眺めながら、ピアノとギターの生演奏で大人な雰囲気で新年を迎えるカウントダウンパーティ。「平成」最後の大晦日に、平成という時代において一番思いが残る曲を事前にリクエストいただき、そのリクエストを考慮した選曲をピアノとギターの...
Dec 19, 2018 Food & Drinks
como es
12月1日、木立が繁る今泉の一角に、音楽を浴びるように楽しむことができるミュージックスタンドがオープンした。築50年程の古民家を改修したやさしい陽が差し込む店内では、店長・西田陽介さんの2万枚を超えるレコードコレクションを背にしたDJブース隣のカウンターや、エレクトロボイスやクリプシュの...
Dec 19, 2018 Food & Drinks
ÉTOILE COFFEE
コーヒーとともに季節の和菓子を楽しむことができる、自家焙煎のコーヒーショップ、ÉTOILE COFFEE。スペシャルティコーヒーの老舗「ハニー珈琲」で4年経験を積んだ、店主・山口美奈子さんは「四季を感じることができる和菓子とコーヒーの組み合わせを楽しんでもらいたい」と...
Nov 27, 2018 Food & Drinks
BUY ME STAND
昨年9月、「六本松421」開業と同時に蔦屋書店と同じフロアにオープンした「バイミースタンド」。東京のカルチャーシーンを賑わすアパレルブランド「サノバチーズ」が手掛ける、渋谷発のグリルサンドイッチの店だ。ミントグリーンを基調としたレトロアメリカンな店内で楽しめるのは、NY仕込みの9種類のサンドウィッチ。レシピは、豚肉とりんごとカマンベールチーズのアップルチーク...
