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ザ・リッツ・カールトン京都で過ごす極上の3日間

かけるなら、いつもと違う特別なことをしたい。
例えば、京都。世界中の人々の心を惹きつけてやまない美しい文化都市も、今シーズンは落ち着きを取り戻し、ゆっくり訪れるに良いタイミングを迎えている。

 
そこで、今回はそんな特別な街において輝きを放つ『ザ・リッツ・カールトン京都』を訪れてみた。「フォーブス・トラベルガイド」や「トラベル・アンド・レジャー」など、一流の国際的なトラベルメディアでも最高級ランクを獲得し続ける憧れの存在だ。
(二泊三日を堪能したこのレポートの最後には、ザ・リッツ・カールトン京都へのご招待情報も!まずは記事をお楽しみいただき、そして、ご自身が安心して旅ができるプランとタイミングをご調整ください。)

博多から京都までは新幹線が便利。朝9時半に博多駅を出ればランチは京都でいただくことができる。到着してすぐはチェックインに早いので、荷物をホテルに預けて街に繰り出そう。ホテル周辺は、喧騒から離れたしっとりとした地域ながら、センスの良いショップやバーなどが点在する雰囲気の良いエリア。10分ほど歩けば、飲食店やギャラリー、ショップが建ち並ぶ京都の中心部に行くことができる。

江戸時代から続く生そばの老舗、河道屋でランチ。数奇屋造りの店内で、季節のメニューを食す(にしんざる¥1,600、みぞれ¥1,400)。ザ・リッツ・カールトン京都より徒歩12分程度。

晦庵 河道屋 本店
京都市中京区麩屋町通三条上ル
http://www.kawamichiya.co.jp/misokaan/

いよいよチェックイン。京都市民が愛してやまない鴨川を望むリバービュー!川岸を行き交う人々や鳥たち、澄んだ川面を程よい高さから眺める抜群の景色だ。工芸品をアクセントにセンス良くまとめられたシックな室内は、間口が狭く細長い造りで、京都の町屋を思い起こさせる(江戸時代の京都地方は間口の広さで課税が行われていた名残だとか)。

館内には、400を超える美術作品が散りばめられているザ・リッツ・カールトン京都。専門スタッフによるアートツアーは、ホテル到着後にぜひ体験したい(約1時間、無料)。ステイ中に幾度となく目にすることとなる、源氏物語をテーマにキュレーションされたアートピースの数々。見方を知るだけで、滞在期間を豊かなものにしてくれる。

名和晃平による伝統楽器・琵琶がモチーフの作品「Pixel Biwa」と、ファッション界やカンヌ映画祭などの装花でも知られるクリスチャン・トルチュの盆栽。

館内へのアプローチはオープンなロビーで迎えるのではなく、落ち着きを演出するためにあえて控えめに。とはいえ、人の縁や関係性の円満を志向する縁起の良い七宝文様が壁一面に広がるエントランスに、思わず目を奪われる。

ロックガーデンを望むプールもアートコレクションの一つ。モザイクタイルが丁寧に埋められたプールの底は「群青の泉」という長谷川仁の作品。

旅の楽しみの一つは食事。ザ・リッツ・カールトン京都には日本料理「水暉」、繊細なモダンスタイルのイタリア料理「ラ・ロカンダ」、そして、優雅な昼下がりを演出するロビーラウンジに、オリジナルカクテルを楽しめるバーがある。

京都をはじめ国内外から届く厳選した食材を使い、繊細な一皿に仕上げるのは、イタリアンレストラン「ラ・ロカンダ」料理長の井上勝人シェフ。世界屈指の美食の街サン・セバスチャンをはじめイタリアやスペイン各地で経験を積んだ彼は、食材一つ一つに手間を惜しまず細やかな仕込みを施し、旬の肉や魚に合わせる。

アルコールを楽しめるのであれば、ソムリエとの掛け合いも楽しんで一皿ごとにソムリエが選ぶワインはヨーロッパに限らず、京都丹波ワイナリーのソーヴィニヨン・ブラン(寝かせたクエと相性抜群!)やジョージアのオレンジワイン、アメリカ西海岸などバリエーション豊か。

天麩羅 水暉は、ミシュランガイドにて4年連続1つ星を獲得した名店。料理人として天ぷら一筋の小島太典料理長が、京野菜をはじめとする厳選した旬の食材を、それぞれに合う切り方や揚げ方で調理して出してくれる。カウンター席で、食材を揚げる音や、切る音に耳を澄ませながら、提供されたら温かいうちにすぐいただこう。

おはよう京都!
早起きすれば、窓から朝日を拝むことができる。そして、まだ静かな京都の名所を自転車で巡るツアーに繰り出そう。鴨川沿いを通り、東福寺伏見稲荷大社清水寺などへガイドが連れて行ってくれるので、効率的に観光もできるおすすめのアクティビティだ(約1時間半、無料)。

また、京都の街を一望できる大文字山へのハイキングもおすすめアクティビティ(無料!)。京都五山送り火の「大」の文字が点火される場所としても知られるため、大文字山とも呼ばれる東山にある如意ヶ嶽。30分から1時間ほどで初心者も子どもも登ることができて、抜群の景観を望めるナイススポット。スニーカーと動きやすい服装であれば十分に登ることができる手軽さも、旅先でのアクティビティに最適だ。

体を動かした後の朝食はさらに美味しい。
ピエール・エルメ・パリの焼きたてクロワッサンに、エッグベネディクトやオムレツなど、好みのスタイルで調理してくれる卵料理は、ザ・リッツ・カールトン京都ならでは。
もちろんお部屋でいただくことができる。鴨川を眺めながら、お部屋でゆっくり和食をいただく贅沢を。

昼下がりは、スパ?アフタヌーンティー?
スイーツ界のピカソとも称されるフランスのパティシエ、ピエール・エルメ・パリのアフタヌーンティーが楽しめることでも知られるザ・リッツ・カールトン京都。常に創造性あふれる菓子づくりに挑戦し続けるピエール・エルメ・パリの最新のフレーバーを余すことなく堪能できる。また、ホテル内にはブティックもあるので、マカロンやショコラ、ケーキや焼き菓子など購入することもできる。

ピエール・エルメ・パリの代表的フレーバーのマカロン!

イギリスのスパブランド「ESPA」が、ザ・リッツ・カールトン京都のために考案したヨーロッパのセラピーに東洋哲学を融合させたトリートメントを体験できる。温めた竹のスティックを使って筋肉をほぐす「キョウト バンブー リチュアル(90分¥26,000)」は、ここだけのトリートメントメニュー。

お出かけするなら、、、
いつの時代も新旧が交差し、話題に事欠かない京都。今、一番話題の場所として名前があがるのは「K36 Rooftop」。その最大の魅力は、ルーフトップから京都市街を一望する360度のパノラマビュー。夕陽やライトアップされた法観寺・八坂の塔といった絶景を堪能できる。

そして舞妓さん!京都にある5つの花街(舞妓さんや芸妓さんがいる「お茶屋」が集まる街)の中でも1番の歴史を誇る北野天満宮の参道にある「上七軒」は、しっとり落ち着いた街並み。お茶屋での食事はコンシェルジュデスクに相談してみて。京都のステイを特別なものにしてくれるに違いない。

東には鴨川が流れ、三方をなだらかな山々に囲まれる京都市。自然と都市とが美しく融合した四季折々の景観や、歴史、伝統、そして文化や先進性が融合した体験ができる、日本においても特別な街だ。

ザ・リッツ・カールトン京都
京都市中京区鴨川二条大橋畔
https://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/japan/kyoto

ザ・リッツ・カールトン京都へご招待!
Fukuoka Nowのザ・リッツ・カールトン京都レポートは楽しんでいただけましたか?これを読んでザ・リッツ・カールトン京都へ行ってみたい!と思った皆さんに朗報です。なんと2名1組を「ザ・リッツ・カールトン京都」2泊3日(朝食2回付)にご招待!鴨川ビューの客室「グランドデラックスカモガワリバービュー」に泊まる極上の三日間、ご利用は2021年2月から6月末までの間でザ・リッツ・カールトン京都とご調整ください。
極上の体験へのご応募はこちらから(締め切り&当選発表は2021年1月31日)。

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Accommodations
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Published: Dec 10, 2020 / Last Updated: Jan 21, 2021

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