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Oct 26, 2017 Food & Drinks
하카타 라멘 짬뽕 히루토요루
2017년 5월에 다이묘에 오픈한 하카타 라멘 짬뽕 히루토요루(낮과 밤). 메인 면 요리인 라멘과 짬뽕, 그리고 낮과 밤에 각기 다른 즐거움을 주겠다는 의미에서 붙여진 이름이다. 오너 마츠야 씨는...
Oct 10, 2017 Food & Drinks
원조 하카타 멘타이쥬
후쿠오카 사람들이 카페나 레스토랑에서 아침 식사를 잘 하지 않기 때문에 후쿠오카에는 아침 식사를 제공하는 레스토랑이 매우 적다. 게다가 후쿠오카 명물을 제공하는 곳을 찾으려면 그 수는 더욱 적어질...
Sep 27, 2017 Food & Drinks
마루텐 우동 전문점 만페이
하카타 우동하면 떠오르는 토핑인 마루텐. 큰 임팩트는 없는 먹거리이나 바로 그 마루텐이 메인인 가게가 만페이이다. 약 30년에 걸쳐 일본 요리 업계를 걸어온 오너...
Sep 27, 2017 Food & Drinks
마누 커피 로스터즈 쿠지라점
서드 플레이스와 스페셜티 커피, 커피 컬처를 융합한 후쿠오카발 카페 마누 커피가 올해 7월 새로운 점포를 오픈했다. 건물 1개 동을 통째로 리뉴얼해...
Sep 27, 2017 Food & Drinks
Telas & mico
인기 레스토랑 테라스 앤 미코가 8월부터 주말 한정 야타이(포장마차) 영업을 시작했다. 홈메이드 명란 버터와 이토시마 채소로 만든 라따뚜이를 빵에 얹은 브루스케타...
Aug 28, 2017 Food & Drinks
FUKUOKA CRAFT by 엘보라초
일본에서도 멕시칸 레스토랑이 많기로 유명한 후쿠오카를 견인하는 엘보라초가 새롭게 선보이는 레스토랑 FUKUOKA CRAFT. 건물 밖에서도 보이는 오픈 키친에서 숯불로 구워낸 고기에 살사 소스를 곁들여...
Aug 28, 2017 Food & Drinks
사보 와리비노
텐진에서 차로 30분 정도 떨어진 와카스기산 중턱에서 녹음, 도심, 바다, 하늘을 한눈에 내려다볼 수 있는 절경을 자랑하는 찻집 와라비노를 만나볼 수 있다. 직접 로스팅하는...