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Oct 26, 2017 Food & Drinks
Good up Coffee(グッドアップコーヒー)
近年、コーヒータウンとして注目のエリア、薬院・白金に、独立系コーヒー店「Good up Coffee」が、今春加わった。コーヒー店勤務を経て、念願だった自分のコーヒー店オープンを...
Sep 27, 2017 Food & Drinks
マヌコーヒーロースターズ クジラ店
サードプレイスとスペシャルティコーヒー、そして、コーヒーカルチャーを融合させた、福岡発のコーヒーショップ「マヌコーヒー」。市内でも個性豊かな...
Aug 28, 2017 Food & Drinks
茶房わらび野
贅沢なひと時、とはこのことを指すのであろう。天神から東に30分程車を走らせると、若杉山の中腹にある、緑・街・海・空の全てを眼下に収める絶景が自慢の茶房「わらび野」に着く。現代美術館のような端正で美しい建築とインテリアの店内では...
Jul 26, 2017 Food & Drinks
TOKIOイムズ店
新鮮で美味しいフルーツをたっぷり使ったメニューを楽しめる、老舗青果店直営のフルーツカフェ、トキオ。吹き抜けの中庭に面した店内は...
Jun 27, 2017 Food & Drinks
Coffee County Fukuoka(コーヒーカウンティ福岡)
コーヒー産地を訪れコーヒー豆を作る人々と過ごした経験が、焙煎所を自らオープンするきっかけとなった、オーナー森崇顕さん。年に一度は中米の生産農家を訪れ、作り手や生産現場を知ることを大切にする真摯な姿勢は、こだわりを...
May 29, 2017 Food & Drinks
HIGHTIDE STORE(ハイタイドストア)
実用性はもちろん、持ち物としてのファッション性も評価され、暮らしにこだわる人々に愛用されるハイタイドの文房具。そんな文房具や雑貨を手がけるメーカー、ハイタイドの本社1Fに直営店が誕生した。看板商品のオリジナル手帳の販売はもちろん、表紙や中紙などを選び自分でオリジナルノートを...
Apr 25, 2017 Food & Drinks
ジャック大濠店
数多くある菓子店の中でも、特別な存在のジャック。オーナーパティシエの大塚良成さんは、ルレ・デセール(国際的洋菓子協会)の会員として、世界の名店の菓子職人とともに今も学び、福岡のシェフやパティシエからも慕われる存在だ。大濠公園を望む西公園参道に位置するジャック本店には、確かな技術で作られる20〜25種程の美しいケーキや...
Mar 30, 2017 Food & Drinks
Saturday. AND READY
薬院大通り駅から動植物園に向かう途中の瀟洒なエリア・浄水通りにある、ゆったり空間のオシャレなスポット、Saturday . AND READY(サタデードットアンドレディ)。店名が表すよう...
Feb 28, 2017 Food & Drinks
カフェブラジレイロ
昭和9年、サンパウロ州がブラジルコーヒーの宣伝を目的に開業し、昭和21年に再開した福岡最古のカフェ、ブラジレイロ。「もちろん1番のこだわりはコーヒーです」と断言するのは2代目店主の中村好忠さん。
Jan 25, 2017 Food & Drinks
ステレオコーヒー
朝が遅い福岡では貴重な、朝8時開店の独立系コーヒースタンドが渡辺通りにある。店名のとおり自慢はステレオ。JBL4344後期モデルの大型スピーカー2台が鎮座する店内で...