Cafe | 4ページ目 (8ページ中) | Fukuoka Now

Aug 29, 2018 Food & Drinks

COFFEEMAN

大型書店や科学館がオープンし、新たな街として注目される六本松。界隈の路地裏には、古い住宅をリノベーションした個人商店が点在し、JCRC2014国内大会（焙煎競技）で優勝経験のある江口崇臣さんが営むコーヒー店もそこにある。店内にあるオランダ製の焙煎機で丁寧に焙煎される定番のコーヒーはブレンド4種類とシングル2種類。メニューには、焙煎レベルに応じた数字が表示され...

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Jul 26, 2018 Food & Drinks

屋根裏貘

予備校に通う浪人生が多く歩いていたことから「親不孝通り」と呼ばれるようになった1970年代にオープンして以来、この地で40年を超えて営業を続けるギャラリー併設の喫茶店、貘。通りに面した狭い階段を上がると、50年代のモダンジャズが静かに流れる、まるで時が止まったかのように...

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Jun 26, 2018 Food & Drinks

1101sai

お茶の栽培から製造、販売までを一貫して行うために、5つの茶農家で結成した八女美緑園製茶の直営カフェが、今年4月、大手門にオープンした。日本有数の高級茶の産地としても知られる八女のお茶を気軽に楽しむことができる、福岡では希少なお茶カフェだ。日本でお茶といえば緑茶、その中でも最も...

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May 25, 2018 Food & Drinks

& LOCALS

木漏れ日が美しいけやき通りに、お洒落なショップ「& LOCALS」がある。女性チームのデザイン会社が、地域ブランディングの仕事で出会った、丁寧に作られている食材やユニークな商品を、生産者から直接仕入れて販売する、日本の田舎と食文化を伝えるショップだ。看板商品は日本の家庭料理として親しまれてきたおいなりさん。