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Apr 25, 2018 Food & Drinks
うどん こまる
高宮通りから一本入った路地にたたずむ穴場的立地にある「うどん こまる」は、今月で開店一周年を迎える。店主の荒木伸宏さんは薬院の讃岐うどんの人気店で約10年腕を磨いたうどん一筋の職人だ。そんな荒木さんが作るうどんは...
Mar 29, 2018 Food & Drinks
グルメ風月 天神コア店
1949年、天神コア開業前の地にあった商店街で喫茶店として創業した「風月」。今や福岡空港のフードコートなど幅広く店舗展開しているが、文化人たちに愛された創業時のスタイルを色濃く残しているのが...
Feb 27, 2018 Food & Drinks
地鶏らーめんはや川
昨夏オープンするや、福岡のラーメン業界に一石を投じた店がある。それが醤油ラーメンで勝負する「地鶏らーめん はや川」。ミシュランガイド東京の...
Jan 30, 2018 Food & Drinks
リンガーハット福岡橋本店
長崎ちゃんぽんを全国区のグルメに押上げ、今や国内に646店舗を展開する「リンガーハット」。野菜255g入りの定番メニュー“長崎ちゃんぽん”をはじめ...
Dec 20, 2017 Food & Drinks
博多担々麺 とり田 福岡パルコ店
水炊きの人気店『とり田』薬院店の月替りランチメニューとして提供していた担々麺が話題を呼び、専門店としてオープンした『博多担々麺とり田』。もちろん...
Nov 28, 2017 Food & Drinks
さぬきうどん大木戸
讃岐うどんを看板に掲げ、11年にわたり舞鶴で愛される「さぬきうどん大木戸」。うどん消費量が日本一の香川県の本店の流れを汲むだけに...
Sep 27, 2017 Food & Drinks
丸天うどん専門店 万平
博多うどんの定番トッピング「丸天」だが、丸天自体に強いインパクトを感じることはほぼない。そんな脇役ともいえる丸天を柱に据える店が「丸天うどん専門店 万平」。店主の平井秀一さんは...
Jun 27, 2017 Food & Drinks
ピエトロセントラーレ（本店）
これはサラダ？スパゲティ？シャキシャキ野菜がたっぷり入った冷製スパゲティ”サラダスパゲティ”、通称「サラスパ」は、天神３丁目で誕生したピエトロのオリジナルメニューだ。野菜嫌いでもサラダを...
May 29, 2017 Food & Drinks
らぁめん蔵持
2016年4月にオープンした、豚骨王国・福岡において希少な醤油ラーメン一筋の店。東京で半世紀にわたり愛され続ける人気店「らあめん満来」の創業者から直々に学んだスープ、麺、トッピングなどをすべて忠実に守っているのは、東京の名店の味わいを福岡でも...
Apr 25, 2017 Food & Drinks
土竜が俺を呼んでいる
大名の路地奥に灯る昭和期の任侠映画の看板風に書かれた「土竜が俺を呼んでいる」こそ、今回紹介する店の屋号だ。古アパートを利用したノスタルジックな雰囲気の店内に入ると、まず目に入るのは昭和映画のポスターや特撮映画のフィギュアなどの装飾品たち。テーブル、イスなども小学校などで使われていたような、懐かしさを感じるものばかり。そんな空間で、家でくつろぐように焼酎を傾け...
