Food & Drink
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Jan 1, 2005 Food & Drinks
オシャ
サンフランシスコの留学 時代にタイ料理と出会い「日本でこの味を再現したい」と夢を抱いて早10年。帰国後、約1年でその夢を叶えた住吉さんが始めた店が大橋のタイ料理&ヌード ル専門店「オシャ」。
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May 1, 2003 Food & Drinks
Nakasu Dining
その動きを止めてから長い歳月が経つ古い掛け時計、昔の職人はさすがだと思わせる見事な欄間、柱の傷、キシみそうな階段、そんな歴史を物語るひとつひとつが存在感を与える古い1軒屋。そこに新たな息吹が吹き込まれ“懐かしくて新鮮”なダイニングバーが生まれた。しかもここは歓楽街・中洲だ。華やかなネオンに紛れて見落としそうな狭い狭い間口から、約60センチの細い通路を抜けると...