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博多の隠れた歳時記・三日恵比須のお祭りって？

ここに何度となく登場したことがあるのが、「お櫛田さん」と博多っ子に呼ばれる、博多の総鎮守・櫛田神社。福岡の夏の風物詩、博多祇園山笠のクライマックス、7月15日早朝の追い山が行われるところとして有名ですが、12月に行われるこの行事を知っている人は少ないようです。

プロバスケットボールライジング福岡

バスケットボールは、日本で新たな展開を見せている。近年人気急上昇中の、このスポーツの中心は、日本プロバスケットリーグ（bjリーグ）だ

マグノ

毎週火曜日の夜8時、ラジオから流れるスムーズなラテン・ミュージックに自然と体が動き出す。13年間 Love FM (76.1 MHz)の30分番組を通して福岡のラテン音楽を引っ張ってきた人物、それがマグノ

今夜は焼酎をチビリとやろう

焼酎は蒸留酒の一種。特に乙類焼酎は、蒸留するのは1回のみのため、原材料の味わいやうまみが楽しめる.

ジャン・クリストファ・ブロ

ジャン=クリストファは、パリの郊外で過ごした幼少時代に、パン屋やケーキ屋に足繁く通ううちに、シェフパティシエという仕事に興味を抱いた。14歳の時、ついに学校を辞め、パティシエ修業の道へ。その後、ケーキ作りへの情熱が高じた末に、イギリスとサンフランシスコへと渡ることとなる。

ロナルド・シュレンペル

シュレンペル医師は、6年前、地下鉄の唐人町駅の近くにインターナショナルクリニックを開院した。西日本で自分のクリニックを持っている外国人の医師は彼だけだ。

博多の名物鍋「水炊き」は中国料理と西洋料理がヒントになって誕生

北風が吹き始めて、寒くなってくると（今年寒くなるのかどうか疑問だけど）、食べたくなるのが鍋料理です。福岡・博多で鍋というと、若者は「もつ鍋」を思い浮かべ、博多に長く暮らしている者は「水炊き」を思い出すことでしょう。

マテュー・バルディオ

九州日仏学館の館長であるマテューは、日本でフランス文化とフランス語を広める仕事をしている。赤坂の真ん中に位置する日仏学館は、福岡におけるフランス文化の一大拠点だ

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