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Nov 1, 2010 Now Reports
地球のパワーを感じる! 錦秋の九重へドライブ
大分県の阿蘇くじゅう国立公園内に位置する九重町は、田舎の小さな町だが、そのコンパクトなサイズにかかわらず、温泉をはじめ数々の観光資源を擁する。
Nov 1, 2010 Now Reports
ロナルド・シュレンペル
シュレンペル医師は、6年前、地下鉄の唐人町駅の近くにインターナショナルクリニックを開院した。西日本で自分のクリニックを持っている外国人の医師は彼だけだ。
Nov 1, 2010 Now Reports
博多の名物鍋「水炊き」は中国料理と西洋料理がヒントになって誕生
北風が吹き始めて、寒くなってくると(今年寒くなるのかどうか疑問だけど)、食べたくなるのが鍋料理です。福岡・博多で鍋というと、若者は「もつ鍋」を思い浮かべ、博多に長く暮らしている者は「水炊き」を思い出すことでしょう。
Oct 1, 2010 Now Reports
マテュー・バルディオ
九州日仏学館の館長であるマテューは、日本でフランス文化とフランス語を広める仕事をしている。赤坂の真ん中に位置する日仏学館は、福岡におけるフランス文化の一大拠点だ
Oct 1, 2010 Now Reports
秋の博多が光で彩られる「博多秋博」開催です。
福岡市は、市内の中央を流れる那珂川を境に、西が福岡城のある城下町・福岡、東は商人の町・博多と呼ばれる双子都市(ツインシティ)です。
Sep 1, 2010 Now Reports
新ショウガと博多チャンポン、それに放生会おはじき
福岡・博多に秋の訪れを告げてくれる祭りが放生会、標準語的には「ほうじょうえ」ですが、地元ではなまって「ほうじょうや」と呼びます
Aug 1, 2010 Food & Drinks
ガンさんのタイ料理店 ラーンガンエーン
オーナーシェフのガンさんと奥さんの由佳さん、キャリア16年のベテラン料理人のおばちゃん(62歳!)の3人で切り盛りする。
Aug 1, 2010 Now Reports
World Cuisine
海外旅行に行きたいけど、先立つものが・・・。そんな時は、大名エリアで世界旅行気分を味わうのはいかが?昨年から世界各国の料理店がこのエリアに次々と出店。