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Sep 10, 2020 Food & Drinks
Deep Green Fukuoka
요가, 서핑 등을 즐기며 전 세계의 다양한 식사법을 접해 온 요가 강사 미야와키 씨가 2019년 8월에 개업한 콜드프레스 주스&스무디 전문점. 후쿠오카의 농가를 통해 조달한 무농약 채소와 과일(일부 사과, 배 등은 저농약) 등 신선한 재료를 2t의 힘으로 천천히 압착해 만든 자연 그대로의 에너지 드링크를 맛볼 수 있다. ...
Mar 30, 2020 Food & Drinks
SHIROUZU COFFEE ROASTER 케고점
이른 아침부터 늦은 밤까지 지역 주민들로 북적이는 자가배전 카페. 한쪽 벽면을 장식한 아티스트 KEN의 작품인 인어와 잉어 그림이 인상적이다. 과테말라, 브라질 등의...
Mar 30, 2020 Food & Drinks
나카스 카와바타 키린
2019년 8월에 오픈했지만 이미 하카타의 유명 라멘 전문점과 어깨를 나란히 하고 있다 해도 과언이 아닐 나카스 카와바타 키린. 톤코츠 라멘, 쇼유 라멘, 츠케멘이 주력 메뉴로, 최고 인기 메뉴인 톤코츠 라멘의...
Mar 30, 2020 Food & Drinks
Le Rubis(르 루비)
오너 셰프 타이치 씨와 그의 부인인 소믈리에 카에 씨가 꾸려나가는 내추럴 와인 비스트로. 메뉴는 재료 수급 상황에 따라 달라지는데 지역...
Feb 28, 2020 Food & Drinks
바소키야 나노카와 본점
오이타의 소울푸드 히타 야키소바 맛집에서 요리를 배운 야마나카 씨가 2003년에 개업한 야키소바 전문점 바소키야. 일본산 통밀로 만든 자가제면과 아침에 수확한 신선한 숙주, 감칠맛과 신맛, 단맛의 조화가 절묘한 특제 소스가 어우러져 맛을 낸다...
Feb 28, 2020 Food & Drinks
노다 커피 다이묘 본점
1966년 창업 이래 거의 매일 가게에서 직접 로스팅한 원두로 정성껏 내린 커피를 제공하는 노포. 잔잔한 음악이 흐르는 가운데 카운터 너머로는 깔끔한 흰 유니폼을 입은 직원이...
Jan 28, 2020 Food & Drinks
토라쇼쿠도 후쿠오카 분점
후쿠시마현 시라카와시에서 인기인 시라카와 라멘 맛을 충실히 재현한 토라 식당 후쿠오카 분점. 시라카와...
