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Aug 28, 2019 Food & Drinks
The City Bakery
갓 구워낸 빵과 델리, 그리고 미국식 식사를 즐길 수 있는 베이커리 공방이 병설된 레스토랑. 본고장 뉴욕에서 인기 있는 다국적 메뉴를 제공한다. 한 끼 식사로도 손색없는 샐러드는 시간대에 구애받지 않고 언제든 주문할 수 있으며 11~17시에는 콘 스프와 빵이 곁들여져 나온다. 17시부터는 해피아워(주류 1잔과 타파스 3종...
May 29, 2019 Food & Drinks
Goodtime Smokes
야쿠인역에서 도보 6분 거리에 위치한 뉴욕 스타일 훈제 전문점. 날씨가 좋을 때면 입구 벽이 활짝 열리는 개방적인 인테리어로 마치 브루클린에 와있는 느낌마저 든다. 정성껏 마련한 고기를 땔감을 사용하는 전용 스모크 머신으로 오랜 시간에 걸쳐 훈제한 스모크 미트가 이곳의 간판 메뉴. 첫 방문이라면 BBQ 플레이트를 추천한다...
Mar 29, 2018 Food & Drinks
La Maison de la Nature Goh
미식가의 거리 니시나카스의 여러 가게 중에서도 세계 각지의 미식가들이 찾는다는 레스토랑. 2002년에 문을 연 이래로 오픈 키친을 쭉 담당해 온 후쿠야마 타케시 오너 셰프는 후쿠오카의 프렌치 레스토랑에서 요리 실력을...
Feb 27, 2018 Food & Drinks
BUTCHER 케고 본점
한적한 주택가에 자리 잡은 본격 스테이크 레스토랑 부처(BUTCHER). 뉴욕 스타일의 드라이에이징 기법으로 숙성시킨 블랙 앵거스를 숯불에 천천히...
Dec 20, 2017 Food & Drinks
APUTEC CAFE + FLEGO(아프테카 카페)
후쿠츠시의 팜 투 테이블 이탈리안 레스토랑. 이탈리아 채소를 재배해 일본 각지의 이탈리안 레스토랑에 납품해 온 이탈리아 출신과 후쿠오카 출신의 커플이...
Nov 15, 2016 Food & Drinks
울프강 스테이크하우스 후쿠오카점
후쿠오카에서 맛있는 스테이크가 먹고 싶어진 당신에게 추천하는 가게 중 이곳이 빠져서는 안 될 것이다. 맛있는 스테이크의 조건은 뭐니뭐니해도 좋은...
Dec 1, 2011 Food & Drinks
프리스코 버거
재료에 공을 많이 들인 햄버거도, 저렴한 가격인 패스트푸드 햄버거도 아닌 미국에서 옛날부터 사랑을 받아 온 원점이라고도 할 수 있는 햄버거 전문점이 올해 7월 도쿄의 시모키타자와에서 마이즈루의 골목에 있는 빌딩 안쪽으로 이전했다. 카운터와 두 개의 테이블이 있는 아담한 가게 안에는 숯불 냄새가 은은히 나고 카운터 맞은편의...
Nov 1, 2011 Food & Drinks
Le Breton
여행지에서 맛본 요리를 잊지 못하는 사람은 많을 것이다. 가게의 셰프인 미조구치씨에게는 프랑스 브르타뉴에서 만난 갈레트가 잊을 수 없는 요리이다.
Jun 1, 2011 Food & Drinks
비스트로 라 토르트
프랑스의 알자스와 부르고뉴 지방에서 요리를 배운 오너 셰프 야마구치 타쓰야씨가 꾸려나가는 가정적인 분위기의 비스트로 라 토르트.
