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Jun 30, 2023 Food & Drinks
La Saison 筥崎宮迎賓館
博多湾に面する一之鳥居から本殿まで約850mの長大な参道が続く筥崎宮。その参道の真ん中あたりに、松・苔・石を組み合わせた枯山水の回遊式日本庭園があります。アジサイや百合、芍薬など...
Mar 27, 2019 Food & Drinks
正宗 鶏西大冷麺
中国語で正統派を意味する“正宗”を屋号に掲げ、中国の東北に位置する鶏西市の麺料理が看板メニューの「鶏西大冷麺」。19歳まで鶏西市で暮らした店主・中山波夫さんが、奥さんの劉洋さんと2019年1月にオープンさせた注目店だ。幼少期から慣れ親しんだ鶏西市の名物麺である「刀削麺」「冷麺」が...
Mar 27, 2015 Food & Drinks
屋台花山
福岡市に現存する約150軒の屋台のなかでも、他で類を見ない独特の雰囲気をもつ店が東区箱崎にある。日本三大八幡宮にも数えられる筥崎宮参道に屋台を構える「花山」は、中洲、天神、長浜など福岡市中心部のメジャー屋台群とは異なり、喧騒を離れた静かな立地でポツリと1軒営業している。
