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Aug 28, 2017 Food & Drinks
茶房わらび野
贅沢なひと時、とはこのことを指すのであろう。天神から東に30分程車を走らせると、若杉山の中腹にある、緑・街・海・空の全てを眼下に収める絶景が自慢の茶房「わらび野」に着く。現代美術館のような端正で美しい建築とインテリアの店内では...
Aug 28, 2017 Food & Drinks
アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ福岡
1870年から続くイタリア・ナポリの人気ピッツェリア、ダ ミケーレのピッツァメニューは2種類。ミケーレファミリーによって受け継がれる製法とスタイルを、現地で学びディプロマを得たピザ職人だけが
Jun 27, 2017 Food & Drinks
ピエトロセントラーレ(本店)
これはサラダ?スパゲティ?シャキシャキ野菜がたっぷり入った冷製スパゲティ”サラダスパゲティ”、通称「サラスパ」は、天神3丁目で誕生したピエトロのオリジナルメニューだ。野菜嫌いでもサラダを...
Jun 27, 2017 Food & Drinks
awabar(アワバー)
閉校した小学校をコンバージョンして今春誕生した官民共働型スタートアップ支援施設内にある、その名のとおり、泡モノ専門のスタンディングバー”awabar”。140年にわたって小学校として使われてきた...
Jun 27, 2017 Food & Drinks
Coffee County Fukuoka(コーヒーカウンティ福岡)
コーヒー産地を訪れコーヒー豆を作る人々と過ごした経験が、焙煎所を自らオープンするきっかけとなった、オーナー森崇顕さん。年に一度は中米の生産農家を訪れ、作り手や生産現場を知ることを大切にする真摯な姿勢は、こだわりを...
Jun 27, 2017 Food & Drinks
十一 赤坂店
メニューは豚ステーキと上タンステーキのみ!地下鉄「赤坂」駅直結のビル地下にあるスタイリッシュな店内に入ったらすぐにサラダが運ばれてくるので、豚ステーキか上タンいずれかを伝えるのが、豚肉ステーキ専門店...