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Sep 27, 2017 Food & Drinks
Telas & mico
2017年春に行われた屋台公募で福岡の屋台に仲間入りしたテラス＆ミコーが、8月にオープンした。海外での和食人気の一翼を担う高級日本料理店ZUMAで腕を磨いたオーナーシェフ久保田鎌介さんが作る、手頃ながら...
Sep 27, 2017 Food & Drinks
魚忠
最高級の食材を追い求め、本物を知る大人のための居酒屋として知られる「田中田」の、海鮮食堂「魚忠」。食堂といえば、メインディッシュにご飯と味噌汁、小鉢がつく「定食」を...
Aug 28, 2017 Food & Drinks
FUKUOKA CRAFT by エルボラーチョ
ショップや飲食店が建ち並び、散策を楽しめる大名地区に、新たな立ち寄りスポットが７月に加わった。通りからも見えるオープンキッチンで炭焼きする肉を、サルサソースと合わせてトルティーヤで包んで...
Aug 28, 2017 Food & Drinks
茶房わらび野
贅沢なひと時、とはこのことを指すのであろう。天神から東に30分程車を走らせると、若杉山の中腹にある、緑・街・海・空の全てを眼下に収める絶景が自慢の茶房「わらび野」に着く。現代美術館のような端正で美しい建築とインテリアの店内では...
Aug 28, 2017 Food & Drinks
アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ福岡
1870年から続くイタリア・ナポリの人気ピッツェリア、ダ ミケーレのピッツァメニューは2種類。ミケーレファミリーによって受け継がれる製法とスタイルを、現地で学びディプロマを得たピザ職人だけが
Jun 27, 2017 Food & Drinks
ピエトロセントラーレ（本店）
これはサラダ？スパゲティ？シャキシャキ野菜がたっぷり入った冷製スパゲティ”サラダスパゲティ”、通称「サラスパ」は、天神３丁目で誕生したピエトロのオリジナルメニューだ。野菜嫌いでもサラダを...
