Food & Drink
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Mar 30, 2020 Food & Drinks
Le Rubis(ル・ルビー)
緑の美しいけやき通りにある自然派ワインのビストロ、「Le Rubis」。オーナーシェフ・清末タイチさんの料理と、ソムリエである奥様の加恵さんが選ぶワインを目当てに集まる常連客で賑わう。メニューは...

Feb 28, 2020 Food & Drinks
珈琲舎のだ 大名本店
1966年に創業して以来、ほぼ毎日店内で焙煎するコーヒー豆を使ったこだわりの1杯を味わえる老舗喫茶、のだ。静かに音楽が流れ、重厚なカウンターの中では清潔感のある白い制服に身を包んだスタッフがしなやかに動き...

Jan 28, 2020 Food & Drinks
Japanese Salon 雫
果実やハーブなどの自然素材でスタンダードカクテルを再構築する、カクテルの新潮流・ミクソロジーを得意とするバー、雫。ここでは、数ある素材の中でも日本名産の”茶”に注目し、抹茶や焙じ茶など...

Jan 28, 2020 Food & Drinks
博多の水炊き かつえ
予約をした人だけがくぐることができる暖簾の先にあるのは、山紅葉の大木。この樹を眺めながら食事をすることを目的に作られた店...

Dec 16, 2019 Food & Drinks
Kuromon Coffee
大濠公園の西に広がる閑静な住宅街・黒門に、築90年近くの民家を改装し焙煎機を備えた本格的なロースターカフェがある。薬院で人気だったコーヒーショップ「FOREST MARK ESPRESSO」の店主...

Nov 27, 2019 Food & Drinks
Innovative French Watahan
閑静な住宅街・白金にて、約60年にわたり福岡の名士たちに愛されてきた老舗料亭「和多伴」のバトンを受け取り、今秋オープンしたのは古湯温泉ONCRI/おんくりがプロデュースするおもてなしの場、Watahan。天井が高く開放的な空間へ...















